私と夫と猫の幸せ生活

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Archive2017年08月19日 1/1

痩せたくない人は見ないでね(笑)

豚肩ロースって、肉自体に甘みと旨味のあるとても美味しい部位です。でも、脂も多い。ローストにする時はそのまま塊で使いますが、煮込みにするときは脂を取っちゃうこともよくあります。かなり面倒だけどね。もちろん、これはやらなくてもいい作業。450gのブロック2つで900gくらいだったのが、脂を取ったら600gくらいになったでしょうか。煮込み用の大鍋に移し、トマト缶1個潰し入れ、缶に残ったトマトジュースもお水ですすぎ入...

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英国人の夫との幸せな毎日 
About me
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪