キャタピラー(芋虫)だけど

豚ヒレ肉1本、どうお料理するか。
夫に選んでもらいました。

2択です。
豚ヒレ肉の赤ワインクリームソース
もしくは、
ポーク”バグ”ファルシー


簡単なのは赤ワインクリームソースの方なんですが。
しばらく食べてない!ということで、ポーク”バグ”ファルシーに決定。
ちょっとね。開いたり詰めたり。
めんどくさいことはめんどくさい(笑)。
でも、ここまでやれば終わったも同然。
2017/3/9-1


これ、本当に虫みたいでしょ?
なので、ポーク”バグ”ファルシーと呼んでいるのですが...
考えるとバグ(昆虫)ではなくキャタピラー(芋虫)。
でも、ポーク”バグ”ファルシーの方が語呂がいい。
2017/3/9-2


キャセロールの蓋をしてオーブン焼き。
2017/3/9-3


テーブルでは私は食べるだけ。
2017/3/9-4


ソースたっぷりかけて♪
2017/3/9-5

480gの少し小振りな豚ヒレ肉1本、2人で完食しました〜!
だけど、今朝の体重、800gUP。
480gを2人で食べると240gずつのはずなんだけど。
じゃがいもはほんの気持ち程度、あとはサラダ。
お昼もアーモンドと甘いもの少しだったのに。
ま、いいや!
1キロ以内なんて誤差の範囲!!!
...ということにしておきましょ(笑)。
久しぶりのポーク”バグ”ファルシーに夫も喜んでくれたことだし。



作ったよ〜のご紹介♪♪
おはよう(*´∇`*)のmilkyさんがサーディーンのあれ(南欧風イワシのパン粉焼き)を作って記事にしてくれました!
milkyさん、ありがとう〜〜
フェレットのななちゃん、今7ヶ月半。
かつて往診に来てもらった獣医さんがフェレットが得意だそうで、
「可愛いですよ〜!頭いいし。遊びが大好きで永遠の子猫みたい!」と言ってたっけ。
ごんぞ〜さん(milkyさんのご主人様)もフェレットグッズのお店に行っては、「うちの子自慢」してるみたい(笑)。
ななちゃん、何をおしゃべりしてるのかな?
どんな声なのかな?
2017/3/9-7
milkyさんのサーディーンのあれの記事はこちらから☆





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Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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