私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Category [レシピ(その他) ] 記事一覧

電子レンジを使った簡単ベシャメルソースで

ふるさと納税返礼品続々。この間届いた梨だってようやく2個食べただけなのに、また果物届きました。みかんとキンカンとりんごとキウィと柿とイチゴと...もう野菜室もいっぱい!!!そしてスモークサーモン。冷凍庫もいっぱい!!!さらにこれからもっと大物が来る予定なんです。ラム肩肉ブロック(1.2kg)が2つ。もう真剣に冷凍庫整理に取り掛からなくっちゃ!冷凍庫から。ベルギー産の芽キャベツと存在すら忘れていた枝豆。ベシ...

ポルチーニのクリームソーススパゲティ

昨年1月1日の記事を見たら、なんと梅が咲いてました!びっくり〜。→あけましておめでとうございます(2017)今年はあと数日かかりそう。梅の写真は撮れなかったし。で、縁起の良さそうなものは何かないかと思ったら、ありました!年末ジャンボの当たりくじ!!!コレですよ!コレ!当たったの!なんと!3000円!(爆)初笑い取れたかな?2018年最初の記事は簡単にしようかと思いましたが。ダラダラ長くてしつこいのが妻さんのブロ...

suitable for a cold day=寒い日にぴったり(豚肉と白花豆の煮込み)

帰宅した夫が、"Hearty bean meal" (ハーティーな豆料理だね)と。「ええ〜、どうしてわかったの?」家に入った途端に料理の匂いでわかったそうです(笑)。ハーティーって、この場合は2番と4番かな。たっぷり食べてお腹も心もあったまるって感じ。私が付け加えるなら、「滋味」。heart・y | hɑ́ːrti |(!-ear-は | ɑːr | )→ heart形容詞-ier; -iest1 〈人・行動などが〉元気いっぱいの, 力強い; ⦅非難して⦆騒々しい▸ a hearty la...

今頃?と思われるでしょうが

出すなら、5ヶ月前?って感じよね〜(笑)。でも、お正月限定はあまりにもったいない!田作り袋に書いてある作り方そのままです。用意するもの。お酒大さじ1、お砂糖大さじ2、みりん大さじ1、お醤油大さじ1(左のお鍋の中)。クルミはお好みで。クルミは生でも食べられるので、生クルミでもローストしたものでも。私は小さめに割りましたが、これもお好みで。ナッツによっては生で食べられないものもあるのでご注意。そして、...

きのこのクリームリゾット、生ハム乗せ

お中元でハム詰め合わせを頂いた時に生ハムが余っちゃって...皆様のおうちではどうなさっていますか?我が家ではリゾットです♪マッシュルームのクリームリゾット、生ハム乗せ左のお鍋、コンソメ1個とお水5カップ(1リットル)を沸かします。※湧いている状態をキープしておいてね!右のお鍋、にんにくみじん切り(量はお好みで)、マッシュルームのスライスたくさん(お好みのきのこでも♪)、バターで炒めます。マッシュルームが...

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、29年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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