私と夫と猫の幸せ生活

Welcome to my blog

Categoryレシピ(その他) 1/3

今頃?と思われるでしょうが

出すなら、5ヶ月前?って感じよね〜(笑)。でも、お正月限定はあまりにもったいない!田作り袋に書いてある作り方そのままです。用意するもの。お酒大さじ1、お砂糖大さじ2、みりん大さじ1、お醤油大さじ1(左のお鍋の中)。クルミはお好みで。クルミは生でも食べられるので、生クルミでもローストしたものでも。私は小さめに割りましたが、これもお好みで。ナッツによっては生で食べられないものもあるのでご注意。そして、...

  •  10
  •  -

きのこのクリームリゾット、生ハム乗せ

お中元でハム詰め合わせを頂いた時に生ハムが余っちゃって...皆様のおうちではどうなさっていますか?我が家ではリゾットです♪マッシュルームのクリームリゾット、生ハム乗せ左のお鍋、コンソメ1個とお水5カップ(1リットル)を沸かします。※湧いている状態をキープしておいてね!右のお鍋、にんにくみじん切り(量はお好みで)、マッシュルームのスライスたくさん(お好みのきのこでも♪)、バターで炒めます。マッシュルームが...

  •  8
  •  -

パブ飯!ソーセージ&マッシュトポテト(オニオングレイビーソースがけ)

この所、関東地方は雨が多く、まさに菜種梅雨状態。しかも寒い!月曜日などは日中の気温が10℃くらいと、季節は冬?!寒さにめっぽう弱いので、何もかもやる気を失っていました...今日はちょっと暖かいので、ちょっとだけ復活。で、ブログも復活(笑)。早く暖かくなって欲しいな〜。雨でお買い物にも行きたくない日は冷凍庫をごそごそ(笑)。よしよし。ソーセージがある。では、イギリス料理のひとつ、ソーセージ&マッシュトポ...

  •  13
  •  -

シラスのペペロンチーノのレシピがわかりにくく中ほどに(笑)

皆様にもご心配いただいたマイレージ、無事に加算されました!それにより、ヨーロッパ無料航空券4往復分以上のマイレージが失効せずに済みました、はぁ〜、安心したよ〜。よかったよかった。ありがとうございました。はてさて、最近はおそとごはん記事が多かったので、おうちごはんのことも夏にはホントによく作るポークチョップのハーブグリル、最近はパイ皿を使って焼くようになりました。捨てるだけのアルミフォイルも簡単だけ...

  •  8
  •  -

スパニッシュ・オムレツ

たまに食べたくなります。たまごこれは大きな卵焼き。スパニッシュ・オムレツオムレツの具を切ってフライパンに入れました。このフライパンはちょっと大きめ。必ず入れて欲しいのが玉ねぎとベーコンとじゃがいも。玉ねぎは小さめ角切り、ベーコンは適当な幅にカット。私はこの日(まだ夏だったの)、赤と緑の甘唐辛子を入れましたが、ピーマン、パプリカ、インゲンなどお好きなものを入れて下さい。たまごは5~6個。塩、こしょう...

  •  26
  •  -
About this site
英国人の夫との幸せな毎日 
About me
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪