英国人の夫との幸せな毎日 
旅行前の冷蔵庫整理
2017年03月18日 (土) | 編集 |
6日間留守にするので、できるだけ冷蔵庫を片付けます。
肉類は冷凍。
ブロッコリーも茹でて冷凍しました。

あとはスパニッシュオムレツにして食べちゃいます!
玉ねぎとジャガイモ、アスパラガス、卵6個。
写っていませんが、冷凍庫からベーコン数枚。
2017/3/18-1

フタをしてじっくり焼き上げました。
フライパンにお皿を乗せてひっくり返します。
これが緊張!
失敗すると食べる物なくなっちゃいますから。
2017/3/18-3

大成功!!!
パチパチ〜
2017/3/18-4
*あぶなさそうだったら、フライパンのまま出しても。

野菜室からレタス1玉、トマト2個、カブ1個、キュウリ1本、セロリ数本。
山のようなサラダ!
2017/3/18-2

ケチャップをハートに♡
2017/3/18-5

スパニッシュオムレツ完食!
久々に食べましたが、こんがり焼けた卵が美味しい〜♪
サラダは頑張りましたがかなり残りました。
翌朝も山盛りサラダでした(笑)。




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夫、喜びの手もみ
2017年03月17日 (金) | 編集 |
本当は先週の土曜日に作るつもりでした。
夫の大好きなシェパードパイ
やっと登場!
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こんがり焼けた♪
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なんて書いてあるのか、しばし考え込んでいた夫。
わかりやすく書けたと思ったのですが、最初の字がLに見えたらしい。
正解はTaiwan。
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ひき肉料理はカロリー高いので、かなり久しぶり!
そして夫も大喜び!!!
ほうれん草1輪、マッシュルーム2パック、たっぷり使いました。
美味しかった〜〜〜〜〜!!!
2017/3/17-4


そう。
日曜日から2回目の台湾旅行です。
台湾周遊大感謝祭5日間(台湾あちこち回って全食事付き、39900円!)
前回はビジネスクラスで行った個人旅行だったのに、今回は激安ツアー。
極端だわ(笑)。
2017/3/17-5

出国は明後日ですが、明日のマチネの後、そのまま成田前泊の予定。
つまり、家を出るのは明日です。
バタバタしてま〜す!(笑)




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ほぼ復活
2017年03月14日 (火) | 編集 |
夫はウィルス性胃腸炎を発症して、土曜日は全く食べられませんでした。
日曜日はおかゆ。
そして月曜日。

オリーブオイルを使って、アサリのリゾットを作りました。
2017/3/14-1

今回のスティックサラダはセロリとカブ。
葉っぱは取って出しました。
リゾットにはたっぷりの小ネギ。
そしてついに!!!
夫がビールも飲み始めました!端っこに写ってるの見えるかな?↓
2017/3/14-2

久しぶりのリゾット、健康体でもかなり美味しかった♪
やっぱりリゾットはアルデンテが好き!


感染防止のためにしたことはトイレとタオルの使い分けです。
1階と2階のトイレで、夫と私と別々に使いました。
夫は汚れたトイレ掃除も自分でやりました。
なんてできた夫なの〜〜〜!!!(笑)
今日から、仕事にも行きました。
そして、ヨメはブログのお友達と楽しい時間を過ごしているはず
*予約投稿です。
はぁ〜、やっぱり心配したし。
病気って自分がなった方が気楽だわ(爆)。







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高糖質食
2017年03月13日 (月) | 編集 |
シャケを焼いて、皮と骨を取ってほぐし、
2017/3/13-1

小ネギ刻み、北海道旅行でもらったねこぶまんま。
そしてmilkyさんのご主人様の漬けた梅干し!!!
あとは海苔の佃煮も出しました。
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おかゆの上に乗せて...ミニ丼みたい。
梅干し美味しい〜〜!
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普段はデザートなんて食べないのですが...
ウィルス性胃腸炎の人に栄養つけさせたくて。
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バナナも買ってきました。
完全栄養食。
2017/3/13-4


でもさ〜。
この消化しやすい、高カロリー病人食。
健康体にとってはただの太る食事なんだわ(笑)。

おかげさまで夫も徐々に回復中です。





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ハムステーキの前衛的シンプルディナー
2017年03月11日 (土) | 編集 |
お買い物に行ったら、小振りのセロリが株ごと売ってました。
2017/3/11-3


グラスに入れてスティックサラダに...って、サラダと言うより飾り物みたい(笑)。
キュウリも入ってます。
ディップはマヨネーズにおしょうゆとラー油。
2017/3/11-4

テーブルに置いてみても、前衛的!(笑)
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メインは年末に買ったハムのブロック。
2017/3/11-1

実は賞味期限4日ほどオーバー。
夫には内緒(笑)。
こんな賞味期限が何ヶ月も先のもの、何日か過ぎても急に食べられなくなるわけない。
2017/3/11-2

サラダオイルでジャンジャンと両面焼いただけ。
新ジャガも洗ってレンチンしてオイルソテー。
2017/3/11-6


夫もテーブルの上を見て、ウケてくれました!
よかったよかった!
2017/3/11-7


今晩もセロリスティックかな(笑)。
シャキシャキして美味しいの。
葉っぱは硬くてモソモソしそうだから残しました。




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