私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Category [未分類 ] 記事一覧

GWのおでかけ

*下書きの状態のものをアップしてしまいました。ごめんなさい書いたはずの文章が飛んでいるので、追記しました。この日纏ったのはクラブツリー&イヴリンのウィステリア。これがお出かけのテーマでした。ハウスオブローゼで扱っているので、見つけたら嗅いでみてね。尖ったところのない優しい甘さです。予想最高気温25℃。よく晴れて暖かく、気持ちいい~~♪先日のお買い物マラソンの時に2時間限りの半額クーポンを使って買いまし...

ドライフルーツ入りリゾットを詰めたローストチキン 2回目

これを見たときに思いました。車に轢かれたカエルみたいって(笑)。クリスマスに食べたのが最後。12月は4回も食べて、飽きたかな?と思ったけど。あれから2週間以上経ったら、また食べたいっ!ちょうどドライフルーツも残ってたし。いつものようにあらかじめ用意しておきます。手がかかるように見えるけど、この方が楽なの。アシスタントはいないのでね(笑)。ニンニクとドライフルーツ(アプリコット、フィグ、レーズン)とお...

好き淫らでリベンジ?!

アブラガレイの時はひどい目にあったわ〜。ムニエルにしようとフライパンで焼いたら、身が溶けてボロボロ。その時の記事→βカロチンスープあのアブラガレイは青森産で100g158円。今度買ってきたのは、見た目はそっくり。お値段も一緒で100g158円。こちらは北海道産の生たら(好き淫ら...じゃなくってスキミダラ。この変換がすごい!笑)「アーモンドソースのムニエルか、パン粉つけてフライにするか」夫のチョイスは「フィッシュ&...

食欲に裏打ちされたやる気

鶏肉は味の乗りにくい食材。なので、あらかじめ塩胡椒して時間をおいた方がより美味しくなります。鳥もも肉。苦手な皮と脂は取り除いてます。これで、カロリーも胸肉とほぼ同じ。たまねぎのくし切り、ベーコン少し。夫用の主食ジャガイモ。マッシュルームが高いので、隠れて見えない下半分はエリンギ。煮込み用のお鍋にはニンニクのみじん切り。さぁ、調理開始。ビニール袋に小麦粉を入れてシャカシャカ。フライパンで焦げ目がつく...

そういうことでした

久しぶりにサーモンブロックが買えました。今年はサーモン高いな〜とか、あまりサーモンブロック見かけないな〜とか思っていたら。なんと!世界的なサーモン不足なんだそうです。→サーモン輸入減やだな〜。困るな〜。サーモン養殖、頑張ってくださ〜い!!!サーモンブロックといえば、夫の大好きなのはこれ。アーモンドサーモンアーモンドをのせてオーブンで焼くだけですが、アーモンドの風味がとてもいいの♪焼けた〜〜!その間、...

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、29年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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