私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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ミートローフ

また作りました。
大鍋いっぱいに野菜刻んで。
お水とコンソメ入れてコトコト煮込むだけ。
キャベツ、にんじん、たまねぎ、舞茸。
とにかく大量(笑)。
2024/01/31-1


メインはミートローフです。
我が家にとって冬のお料理。
1年以上食べていないと思っていましたが、最後に食べたのはなんと3年前みたい→冬のミートローフ
たまねぎのみじん切りにバター(マーガリン)乗せて、電子レンジで1分ほど。
よく混ぜて、さらに1分加熱。
要はハンバーグのタネと一緒。
この辺、皆様のおうちスタイルでいいんです。
2024/01/31-2


生パン粉、牛乳、合挽き肉、塩胡椒、ナツメグ、生卵。
よ〜く練って。
2024/01/31-3


全体にサラダオイルを塗って、オーブンは予熱あり180℃、1時間。
2024/01/31-4


付け合わせには、またデパートで買って来た芽キャベツの大袋。
2024/01/31-5


主食のじゃがいもはオーブンついでにアルミフォイルで包んでローストポテト。
オーブンで焼くと澱粉が糖化して、とっても美味しくなります。
2024/01/31-6


焼けました〜♪
ハンバーグの種もまとめてオーブンで焼けば、ど〜んと豪華!
しかも肉から脂が出てくれて、カロリーは大幅ダウン。
2024/01/31-7


オーブン上で保温しておいたお皿に乗せて、夫に切ってもらいます。
2024/01/31-8


うんと薄味なのですが、感じるのは野菜の甘味!!!
2024/01/31-9


ミートローフを焼いたあとの脂をキッチンペーパーで取って、お湯を加えて焼いた旨味を生かしてソース作り。
ケチャップとソースとお醤油を適当に加えました。
2024/01/31-10


もう、焼いている時から美味しいそうないい匂いでね!
久々のミートローフ、とっても美味しゅうございました。
お腹いっぱいで幸せ〜〜
2024/01/31-11



おとといの夜、テレビでニトリの人気商品を紹介していて、横向き枕がとっても良さそうで。
早速昨日(テレビを見た翌日)、スポーツクラブのあとにお店に行ったんです。が。
なんと、枕売り切れ!
家に帰ってオンラインショップの方もチェックしましたが、納品はなんと4月上旬ですって。
2ヶ月待ちです!
テレビの力、すごいね〜〜。
お店もとっても混んでいました。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

 

わぁ~ミートローフだぁ~💛
ミートローフ真ん中にゆで卵入れて
良く昔はつくったな。
久久に作るかな~って昨日久々お料理したら
もぅ力尽きましたわ。
ニトリの枕~ブロ友さんが紹介してて
先々週ポチっと…注文しましたわ。
そうそう~4月頃届くみたい。
肩こりひどいのでこれで解消されたら
いいなぁ~って思って密かに期待してますが…
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2024.02/01 10:38分 
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材料は一緒なのにミートローフだと豪華そうに感じるのは私だけでしょうか。
先日ハンバーグしたばかりですが、今度ミートローフも作りたいです。

夫も息子もニトリの枕を使っています。
息子のは肩まで覆う大きなサイズのもので、私もちょっと横になってみましたが、なかなか良かったです。
店舗の見本でちょっと試して見れるのもうれしいですよね。

  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2024.02/01 19:47分 
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野菜の自然な甘みって最高だよね~。

うちは今日娘が帰って来るから、リクエストのメンチカツ。

娘が帰ったら野菜料理だわ。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2024.02/02 04:31分 
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寒いですね…。明日も寒いとか?
今朝は米食だったので、昨日の晩、多めにお味噌汁を作っておいたんです。
明日の朝はパンを食べようと思っているので
わたしもスープ仕込んでおこうかな。
たくさん作っておくと、ランチなんかそれだけで充分!てくらいお野菜も摂れますしね。

わたしもニトリの枕です。
テレビでやったんですか〜。そういえば、前にキッチングッズをやった時もあっという間に売り切れてたのです。母が欲しいって言うから探し回りました。なんだったか忘れちゃったけど(-。-;
枕って中々百点!ていうのに出会えなくって
ふっくらボリュームたっぷりで頭が沈むようなのが良いんです、わたしの場合ですけど。
ニトリだったら、買い替えも躊躇なくできる価格で良いですよね。
ニトリといえば、わたしはハンガーで気に入りのがあって愛用してます♡
  • posted by yunko 
  • URL 
  • 2024.02/02 17:29分 
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NoTitle 

v-354mikaちゃん
>ミートローフ真ん中にゆで卵入れて
良く昔はつくったな。
私もよくそれやった〜。
今回も夫に卵入れるかどうか聞いたんだけど、入れなくていいって言われたので。
2人だと卵入れると多くなりすぎるしね。

>ニトリの枕~ブロ友さんが紹介してて
先々週ポチっと…注文しましたわ。
ええ〜、テレビ放送前から4月上旬入荷だったんだ!
私も欲しいとは思ったけど、そこまで待つのもな〜と...

v-354みーモフママさん
>材料は一緒なのにミートローフだと豪華そうに感じるのは私だけでしょうか。
いやいや、ミートローフの方が塊で絶対豪華に見えるって!
どーんと出したら、「わ〜!」ってなると思うもん。

>夫も息子もニトリの枕を使っています。
実は有名だったのかしら。
私もオンラインで買おうと思ったけど、納期が4月上旬って、注文したのも忘れそうだよね(笑)。

v-354reeちゃん
>うちは今日娘が帰って来るから、リクエストのメンチカツ。
reeちゃんはほんと優しいママだよね。
うちの母親なんか食べたいもの言うと、我儘って言われた気がする〜(笑)。

v-354yunkoさん
>たくさん作っておくと、ランチなんかそれだけで充分!てくらいお野菜も摂れますしね。
そうなのそうなの。
スポーツクラブから帰ってきた時もこのスープ一杯で、体も喜ぶって感じだし、夜もこのスープ飲んでおけば野菜は大丈夫って感じ。
お腹あったまるしね〜。

>わたしもニトリの枕です。
やっぱり知ってる人は知ってるのね!
私も色々枕ジプシーして、この10年くらいはテンピュールの普通の枕の形のものを使ってるんだけど。
どうやらそれが廃盤になってるっぽくて、そろそろ違うものを...となんとなく考えていたので。
2ヶ月以上待つのもな〜と思っていたけど、やっぱり頼んじゃおうかな〜。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2024.02/05 23:28分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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