私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Entries

アジフライとちょこっと鍋

いちばん欲しかったのはイナダや鯛など、オーブンで丸焼きにできる大きな魚。
2番目の候補は今が旬のカマス。
出会ったのはアジでした(笑)。


でもね、ずっとアジも高くって。
1尾398円とか平気でしちゃって。
なかなか手も出ない。
ところがこちらは4尾で398円!
ちょっと小さいけれど、このお値段はありがたい。
2023/12/12-1


アジフライ大大大好き夫。
尻尾のついたお店スタイルがいいか、尻尾なしのフィレスタイルがいいか尋ねると、
「フィレが好き」
日本人のようなこだわりはありません(笑)。
尻尾取って、骨を抜いて、小麦粉→溶き卵→生パン粉。
冷蔵庫でしばらく休ませると、衣が剥がれにくくなります。
2023/12/12-2


他になんのお料理を作ろうかと考えましたが...
お鍋に挑戦することに。
2023/12/12-3


とは言っても、本格的なお鍋は、
「飽きる。お腹が水分でダブダブする」と誰かさんには不評なので、旅館のようなちょこっと鍋。
しかもこのセラミック鍋はIHで使えないので、お豆腐の上にIHで調理した具を乗せていく方式にしました。
2023/12/12-4


お鍋のスープが『〆鍋』と言うことで、何か〆になるものも入れないともったいない気がして。
2023/12/12-5


白菜、舞茸、あさり、カニカマ、ソーセージ、〆ラーメン。
2023/12/12-6


蓋をして熱々にレンチン。
これをパカっと開ける時が楽しい♪
2023/12/12-7


作り置きのセロリの漬け物もだして。
2023/12/12-8


アジフライもフライパンで焼きます。
2023/12/12-9


アジフライ山🗻
アジフライはサクサクで夫はとても喜んだし。
お鍋もあったまって美味しかったのですが、締めの麺はやっっぱり後から入れた方が正解でした。
これもお勉強ね(笑)。
2023/12/12-10




作ったよ〜のご紹介♪♪
Noodle's Noteのnoodleさんがイタリアンローストポークを作って記事にしてくれました!
noodleさん、ありがとう〜


年末のお買い物に出かけられたnoodleさんの写真です。
通りの飾りとか、クリスマス前の街の賑わいとか。
晴れた空よりこの曇り空がらしくて懐かしい〜。
noodleさんもご自身のクリスマスプレゼント買えてよかったとか。
...いやはやこれね、意外と大変なの。
プレゼントはメインの他にストッキングプレゼントと言って簡単なものもいくつか用意しなくちゃいけない。
家族が集まるのでそれを人数分。
結構な数だし。
いただくものは仕方ないとしても、自分のプレゼントがとりあえず的なものだと寂しくなっちゃうから。
意外とクリスマスプレゼントの影にも苦労ありなんです(笑)。
2023/12/12-11


イギリスの外国人滞在ビザ条件の厳しい変更、夫もとても嘆いています。
noodleさんのイタリアンローストポークの記事はこちらから→Italian Roast Pork





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

Comment

No title 

今日はお天気がよくて気持ちい-ですね。
妻さんはプールかな?
おぉ~愛しのダーリンの大好物のひとつ
アジフライだぁ~💛
アジフライ見たら食べたくなってきた。
町中華にはアジフライはないからな(笑)
ひとり鍋~いやん。openした時の写真も
載せて~(笑)
〆ラーメンも入ってていいじゃんいいじゃん
って思ったけど…やっぱり〆は後からの方が
良かったんですね。
やってみないとわからないね~v-9
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2023.12/14 10:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

こだわりって、日本人に多いんでしょうか?
好きなように食べるのが一番おいしいと思います。
σ(^_^)も見たら食べたくなってきました。

こんな鍋の作り方があるんですね~
お鍋にしたら作り過ぎたりするので、これはいいな~
真似っこしなければ!!

  • posted by あっぴぃ 
  • URL 
  • 2023.12/14 19:53分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

鍋にぶち込めるラーメンっていいなぁ
わざわざ茹でなくてもいいのは楽だ

イギリスもBrexitのおかげでいろいろあるよね
義半弟夫婦もフランスに移住したいらしいけど
せっかくイギリス国籍持ってる義半弟
Brexitの前なら問題なく引っ越せたのに
仕方なく今は祖父母がイタリア人だったヨメちゃんが頑張って
EU国籍取ろうとしてるみたい
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2023.12/15 03:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

これって鍋用ラーメンなの?
いーなー!!!!

うちのは鍋好きだな。
〆はうどんか雑炊。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2023.12/15 06:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

No title 

v-354mikaちゃん
>おぉ~愛しのダーリンの大好物のひとつ
アジフライだぁ~💛
うん。この2年ほどあまり食べさせてあげてないから。
とっても喜んでくれたよ。

>〆ラーメンも入ってていいじゃんいいじゃん
って思ったけど…やっぱり〆は後からの方が
良かったんですね。
麺が上に乗っていると、最初からそれを食べちゃうのよね。
全然締めになってないし。
お鍋に直接入れられるってことだったけど、それはもっと大きな鍋のほうがいいのかも。

v-354あっぴぃちゃん
>こだわりって、日本人に多いんでしょうか?
日本人に多いというより、日本人は「アジフライは尻尾がついてる」イメージがほとんどじゃない?
和食に関しては特に、「あれはこう」「これはこう」じゃなくちゃってイメージが強くあると思う。

>こんな鍋の作り方があるんですね~
この小さい鍋はIHで使えないので、苦肉の策という感じ。
でもこの量だと夫も「飽きる」とか言わないし、あったまるし〜♪

v-354すなちゃん
>鍋にぶち込めるラーメンっていいなぁ
うん。便利だと思う。
ただ、直接お鍋に入れる場合はもっと大きな鍋が向いてると思った。

>イギリスもBrexitのおかげでいろいろあるよね
義半弟夫婦もフランスに移住したいらしいけど
Brexitの影響もいろいろあると思うけど、今回のビザの話は収入によっては既に住んでいる人も追い出そうという話みたいなの。
今までも収入制限はあったのだけど、今回はそのハードルが倍になった。
信じられないくらい酷い話。
フランス移住に関してはパリに住むpcommeparisちゃんがコメントですなちゃんにメッセージ書いてくれてるよ。
コピペしとくね。
ここを借りてスナさんにmsgします。
義半弟さんの仏移住って
イタリア国籍の妻がいるなら問題無しだけど、
特に都会は
かなり住みにくい国ですよ(って私が言うか?)笑。

v-354reeちゃん
>うちのは鍋好きだな。
〆はうどんか雑炊。
ご主人様は本当に和食お好きだよね。
私も結婚したばかりの頃は何度かお鍋したんだけど、夫は喜ばなくてね。
うどんも雑炊も食べないわ。

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.12/17 22:40分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

ブログランキング

ランキングに参加しています。 応援してね♪

FC2Blog Ranking

にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

最近の記事+コメント

検索フォーム

Wedding Anniversary

FC2カウンター