私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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塩サバ3日目、インド風?!

甘口の塩サバ。
ナイフ&フォークで食べる時はいつも骨を抜いています。
やっぱり食べやすいのよね〜
2023/10/30-4


ミニフライパンでニンニクと生姜玉ねぎのみじん切りをバター(マーガリン)で炒め、
2023/10/30-1


余っていたハムや冷凍庫のソーセージなどもテキトーに加え、お米1合オイルコーティング。
レーズンも入れました。
ここで、カレー粉を加えるつもりだったのですが。
この時点になってカレー粉がほとんど残っていなかったことが発覚
困った!
2023/10/30-2


もう強行です。
カレールウ2かけ入れて、炊飯器セット。
2023/10/30-3


鯖は僅かに残っていたカレー粉と小麦粉を合わせて、サラダオイルでムニエル。
隣でししとうもソテー。
2023/10/30-5


DAISOで買ったごはんdeニャンの抜き型を使ってみました。
お買い物デー
炊き上がったご飯はよ〜く混ぜて。
うん!思ったよりもいけます!
可愛いし
この組み合わせは魚の苦手な方でもバクバクいけそうです!
2023/10/30-6









NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

No Title 

Happy🎃Halloween
今日はハロウィンですね。
ってうちは母の命日です。
カレー粉使おうと思ったらなかった~
あるあるです。何度もあります。
妻さんは炊飯器に~ですが私はカレールーを
削って使った事何回かありますよ。
ごはんdeニャンの型抜き…ちょっとデカイけど
うんうん。可愛いですね。ちゃんと抜けてるし。
サバのインド風~いい香りが伝わって…
食欲そそられる逸品だなぁ~💛
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2023.10/31 09:35分 
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No Title 

鯖をオーブンやフライパンで焼いてるっていいなぁ
こっちだとなんかニホヒが凄すぎて焼くのが怖いもん
家中にニホヒが広まってしまいそうで
でも鯖をカレー味で食べるの美味しそう・・・🤤
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2023.10/31 12:54分 
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お久しぶりです。
しばらく来れてなくて申し訳ありません。

炊飯器にカレールーでも、上手にできるんですね。
お料理を作ってる時に、足りないものがあることに気づくこと、ありますね。
カレーを作るのにもルーを使われない妻さんのところで、
ルーがあってよかったです。
抜き型で作ったにゃんこもかわいい~
  • posted by あっぴぃ 
  • URL 
  • 2023.10/31 21:28分 
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鯖、もう1匹冷凍庫に残ってるのよね。
明日辺り食べようかな。
でもやっぱり塩焼きにしちゃう。
シンプルで一番おいしいと思ってるから。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2023.11/01 03:52分 
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v-354mikaちゃん
>ってうちは母の命日です。
あぁそうか〜。
なんかとても覚えやすい日で、ハロウィンでも悲しみと重なっちゃうね。
うちはハロウィンは関係ないイベントだけど。

>ごはんdeニャンの型抜き…ちょっとデカイけど
うんうん。可愛いですね。ちゃんと抜けてるし。
うん!mikaちゃんに教えてもらったおかげ!
ありがとう〜!!!

v-354すなちゃん
>こっちだとなんかニホヒが凄すぎて焼くのが怖いもん
サバの鮮度もあるのかな?
特にフライパン焼きだと焼いてる香ばしい香りで、魚臭さは感じないよ。
カレー粉使うともっと気にならないかも。
魚の苦手な人でも食べられそうだもん。

v-354あっぴぃちゃん
>炊飯器にカレールーでも、上手にできるんですね。
うちは野菜スープのアレンジにカレールウをたまに使うようになって、使い残しが冷凍庫に入ってるの。
炊飯器にルウを入れちゃうのはちょっと心配ではあったけど、普通に炊けた!
猫の抜き型、DAISOだよ〜。

v-354reeちゃん
>でもやっぱり塩焼きにしちゃう。
魚の塩焼きは基本中の基本だよね!
間違いない美味しさ!

  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.11/04 16:11分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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