私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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タイグリーンカレー

暑い中、隣駅のスポーツクラブまで歩いて、泳いで。
駅では熱中症で倒れた高齢男性を見ました。
ちょうど救急隊員がストレッチャー引いて到着。
帰りもお買い物しながら1時間くらい歩いて。
さすがに疲れて。
夏が好きな妻さんもちょっと暑さにやられ気味。


夕食は簡単にグリーンカレー。
タイのグリーンカレーのルウにもカピは入っているのですが、カピは干しエビ発酵調味料。
旨味の塊ですもん。
いつも追いカピしています。
軽く炒めて香りを出して。
2023/07/02-1


ココナツミルク缶を開けて、お水も缶1杯分。
煮立ったところにお好みの肉。
我が家は鶏胸肉を大きめに切って入れました。
野菜も隣で切ってどんどん入れて。
2023/07/02-2


たまねぎ、パプリカ、ピーマン、たけのこ、なす、ズッキーニ、さつまいも。
弱火でトロトロに煮込むのが好き。
2023/07/02-3


1時間ちょっと煮込んだあと。
お砂糖とナンプラー各大さじ1で味を整えて。
2023/07/02-4


元々あまり好きではないご飯はパス。
でも辛くて熱くて甘くて、とっても美味しかったです!
2023/07/02-5


食後にいつも歯間ブラシを使っているのですが、まだなんか詰まっている感じがして、フロスを使ったのですが...
フロスを上に抜くときに左下奥歯の詰め物が取れちゃった〜〜
今日はこれから歯医者さんに電話です。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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Comment

NoTitle 

グリーンカレーしばらく食べてないから🤤出ちゃった
そう言えばうちにもソースとココナツミルクがある
そしてサツマイモも
ナスやパプリカ買って来たら作れるかも???
まあその前にソースの賞味期限調べなくっちゃ😅
  • posted by Snugglebutt 
  • URL 
  • 2023.07/03 10:10分 
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NoTitle 

グリーンカレー
季節的にぴったりなんですが…
あんまり好きくないんですよね(笑)
夏野菜が美味しいから…
ラタトゥユ作ろうかな~って思ってます。
でも…キッチン暑くて…やる気スイッチゼロです。
歯の詰めもの~今日歯医者さん行けるかな?
早く治さないと…美味しいもの美味しくいただけ
ないですもんね。
お大事にしてください~💛
  • posted by mika 
  • URL 
  • 2023.07/03 11:25分 
  • [Edit]
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NoTitle 

夏に一度は食べたくなりますよね。
辛いんですけどね~。
たくさんできましたね。
冷蔵庫にいれないと早く足がつきますから、忘れないようにしなくちゃですよ。

歯の詰め物が取れるとちょっとがっかりしますよね。
予定してないのに歯医者さんに行かなくてはいけないからかな。
しっかり詰めなおしてもらってくださいね~。
  • posted by みーモフママ 
  • URL 
  • 2023.07/03 21:23分 
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NoTitle 

私は昔からフロス愛用だけど・・・えーーーっ!?
でもよかったじゃん。
治療しなくちゃいけない歯だったって事だもん。
早く治りますように。

今夜は父ちゃんにソーセージを焼いてもらう!!
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2023.07/04 04:16分 
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NoTitle 

v-354すなちゃん
>まあその前にソースの賞味期限調べなくっちゃ😅
期限内だといいけど、もしそうでなくても多少は大丈夫だよ。
アフターベストかもしれないけどね(笑)。
夏だもん!食べなくちゃ!

v-354mikaちゃん
>ラタトゥユ作ろうかな~って思ってます。
だってmikaちゃん、タイカレー食べて気持ち悪くなっちゃう人だもんね。
あれは簡単で美味しいけど、無理して食べるほどのものでもない!
ラタトゥイユも作っておけば、温めても冷たくても美味しいしね。

>歯の詰めもの~今日歯医者さん行けるかな?
うん。電話して、「痛くない」って言ったけど、すぐその日に治してもらっちゃった。
ありがとう〜!

v-354みーモフママさん
>冷蔵庫にいれないと早く足がつきますから、忘れないようにしなくちゃですよ。
そうなのそうなの。
ココナツミルクのせいか、意外とダメになるのも早くって。
一晩でダメにした経験あるもん。

>歯の詰め物が取れるとちょっとがっかりしますよね。
まあね。行く予定になかったから。
でも私は歯医者さんは嫌いじゃないの。
いつもすごく褒めてもらえるから。
大人になって、あんなに手放しで褒めてもらえるのは歯医者さんだけってくらい。

v-354reeちゃん
>治療しなくちゃいけない歯だったって事だもん。たまたまフロスに引っかかって取れちゃったみたいよ。
取れたあとも、「綺麗なもんだ!」って、治療もなし。
新しく詰め直しただけですぐに終わっちゃった。

>今夜は父ちゃんにソーセージを焼いてもらう!!
いいな。ソーセージ美味しい!
しかもご主人様が焼いてくれるなんて!
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2023.07/05 22:08分 
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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