2023/05/01 09:17:35
庭でハーブを摘んできました。
私が思う『家にあったら嬉しい万能ハーブ』。
それがローズマリー（左）とタイム。
ソテー用の豚ロース肉に塩胡椒、ローズマリー＆タイム。
このまま1時間ほど室温に戻します。
大きな椎茸を買って、エスカルゴバターを作って。
→エスカルゴ椎茸とマリネードチキンのオーブン焼き
これを10分から15分ほどグリル焼き。
オーブンでもオーブントースターでもできます。
サラダはサニーレタス（夫作）ときゅうり、チーズ、ミックスシード。
サラダオイルでこんがり。
フレッシュハーブがすっごくいい香り！！！
エスカルゴ椎茸絶品！
これがあればもうカタツムリなんか食べなくてもいいっ！（笑）
フレッシュハーブが食べてもいい香り！！！
トマトとニンニクすりおろし、お塩とオリーブオイルで久しぶりのパンコントマテ
パンにはポークと一緒に焼いたシャウエッセンを乗せてもいいし。
バゲットと一緒にグリルで焼いた熱々牡蠣の燻製缶を乗せてもよし。
このところずっと毎日ご馳走で。
そのうちぱっつんと頑張りも途切れそうな予感（笑）。
今までは一般枠でワクチン接種していましたが。
これからはもう一般枠の接種予定がなさそうな？
なので基礎疾患（高血圧）ありで登録したら...
来ました！６回目接種券！
予約しましたっ。
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
私が思う『家にあったら嬉しい万能ハーブ』。
それがローズマリー（左）とタイム。
ソテー用の豚ロース肉に塩胡椒、ローズマリー＆タイム。
このまま1時間ほど室温に戻します。
大きな椎茸を買って、エスカルゴバターを作って。
→エスカルゴ椎茸とマリネードチキンのオーブン焼き
これを10分から15分ほどグリル焼き。
オーブンでもオーブントースターでもできます。
サラダはサニーレタス（夫作）ときゅうり、チーズ、ミックスシード。
サラダオイルでこんがり。
フレッシュハーブがすっごくいい香り！！！
エスカルゴ椎茸絶品！
これがあればもうカタツムリなんか食べなくてもいいっ！（笑）
フレッシュハーブが食べてもいい香り！！！
トマトとニンニクすりおろし、お塩とオリーブオイルで久しぶりのパンコントマテ
パンにはポークと一緒に焼いたシャウエッセンを乗せてもいいし。
バゲットと一緒にグリルで焼いた熱々牡蠣の燻製缶を乗せてもよし。
このところずっと毎日ご馳走で。
そのうちぱっつんと頑張りも途切れそうな予感（笑）。
今までは一般枠でワクチン接種していましたが。
これからはもう一般枠の接種予定がなさそうな？
なので基礎疾患（高血圧）ありで登録したら...
来ました！６回目接種券！
予約しましたっ。
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
お庭にハーブがあるとすぐに
使えていい香り～お料理もワンランク
UPしますよね。
エバリンの家にもローズマリー・タイム
イタリアンパセリ等々あるので
よくアクアパッツァやサラダにつかったり
しています。
我が家は…イタリアンパセリとパクチーは
プランターで育てたけど…
地植えじゃないから…もうないし
妻さんのお宅の様なお洒落なディナー
憧れちゃうなぁ～
使えていい香り～お料理もワンランク
UPしますよね。
エバリンの家にもローズマリー・タイム
イタリアンパセリ等々あるので
よくアクアパッツァやサラダにつかったり
しています。
我が家は…イタリアンパセリとパクチーは
プランターで育てたけど…
地植えじゃないから…もうないし
妻さんのお宅の様なお洒落なディナー
憧れちゃうなぁ～
他の人のところで6回目って聞いて驚いた。
こっちは5回してそれきり6回目がどうとか話にもなってない。
多分やりたいって言えばやってくれるんだろうけど。
うちは昨日からバタバタ、今夜は夕飯が作れるか？って状況なのよ～。
こっちは5回してそれきり6回目がどうとか話にもなってない。
多分やりたいって言えばやってくれるんだろうけど。
うちは昨日からバタバタ、今夜は夕飯が作れるか？って状況なのよ～。
タイムってなかなか手に入りにくい苗なんですね。
ホームセンターで目をこらして探してみます。
ほんとうにごちそうですね。
お腹いっぱい食べれるのは幸せですものね。
私、エスカルゴ好きだったんですよ。
でも今更ですが、今気づいたのですが、カタツムリですもんね。
ということはうちの庭でよく見るナメクジと仲間？
確かにもう食べなくていいかもです。
そういえば私、子供の頃シイタケが嫌いだったのですって。
高校生のときに、生き別れた？生みの母と再会したとき、すぐに「シイタケは食べれる？」と聞いてきました。
食べれると答えると、「小さい頃は「山のナメクジ」と言って嫌っていた」そうです。
妻さんのシイタケのエスカルゴ風と、エスカルゴにひとり妙に納得しましたよ。
ホームセンターで目をこらして探してみます。
ほんとうにごちそうですね。
お腹いっぱい食べれるのは幸せですものね。
私、エスカルゴ好きだったんですよ。
でも今更ですが、今気づいたのですが、カタツムリですもんね。
ということはうちの庭でよく見るナメクジと仲間？
確かにもう食べなくていいかもです。
そういえば私、子供の頃シイタケが嫌いだったのですって。
高校生のときに、生き別れた？生みの母と再会したとき、すぐに「シイタケは食べれる？」と聞いてきました。
食べれると答えると、「小さい頃は「山のナメクジ」と言って嫌っていた」そうです。
妻さんのシイタケのエスカルゴ風と、エスカルゴにひとり妙に納得しましたよ。
mikaちゃん＞我が家は…イタリアンパセリとパクチーは
プランターで育てたけど…
またやればいいのに？
パクチーなんかは根付きのものをグラスに差すだけでもちょっとずつ使えて便利そうよ。
reeちゃん＞こっちは5回してそれきり6回目がどうとか話にもなってない。
こちらも6回目受けられるのは重症化のリスクがある人のみ。
一般は希望すれば今秋以降受けられるのかも。
今まで5回も続けてやったのに、突然やらなくなって大丈夫？って思うよね〜。
＞うちは昨日からバタバタ、今夜は夕飯が作れるか？って状況なのよ～。
私も父の入院中は、とにかく私一人で毎日病院に行っていたから、「料理はしない」って決めて、１ヶ月毎日外食してたよ。
あまり無理しないでね。
みーモフママさん＞でも今更ですが、今気づいたのですが、カタツムリですもんね。
そうよ〜。貝っぽいけどカタツムリ。
あれも美味しいけど、椎茸でも美味しいもん。
＞高校生のときに、生き別れた？生みの母と再会したとき、すぐに「シイタケは食べれる？」と聞いてきました。
お母様は椎茸を見るたびに置いてきた娘のことを思い出してたんでしょうね。
お母様の気持ちを考えると不憫だわ。
でも言われた方としては「シイタケ？」って思うよね（笑）。
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あ・・・レモン買い忘れた・・・あ、青いままのゆずがあった！！
お湯が熱すぎて入れないってどんだけ～～？
お部屋が暗いのもだけど、ちree夫のリクエストで和食mikaちゃん
＞お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
うん。魚のフライ大好きな人だもん。
今回はサバだったのでフライってイメージはなかったのかもしれな愛されている妻ジャンクって美味しい！（笑）mikaちゃん
＞わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
そうなのそうなの。
お手軽な上にわかりやすく美味しい。
でもこういうソーセージとかハンバー愛されている妻ポークwithズッキーニmikaちゃん
＞軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
そう！大当たり！
私もお化けズッキーニ見た時からそれしか考えられなかったもん（愛されている妻ポークシャクティエールmikaちゃん
＞妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
うん。インフルエンザのワクチンは受験生なら必ず接種するのと一緒で、夫も入試の時に絶愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ皆さん、新しいスポーツクラブに移られて、ご存知の方結構おられましたね。
新しい美容院も気を使いますよね。
妻さんが前にいらしていたところ、良心的なところでしたよみーモフママ月が綺麗だった夜外に塀があってお部屋が暗かったのですね。
なんだかこのお風呂、見るからに熱そうなような。
五右衛門風呂のように見えますね。
お月様がきれいに撮れていますね。
こちみーモフママイノシシと軽井沢野菜mikaちゃん
＞旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかね(笑)
それはみんな同じでしょ〜。
うちの夫も「朝からご飯は重い」って言愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムで知り合いの方たちとたくさん出会えたなんていいね～
まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ？
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻