明日の夜、日本時間11月23日22時。
サッカーワールドカップ、日本vsドイツ戦が始まります
とその前に。
食ってやろうじゃないの。
対戦国を！！！


ジャーマンポテトか、豚とザワークラウトの煮込みのどちらかにしようかと思いましたが。
夫曰く、「Sauerkraut is more typically German」（ザワークラウトの方がもっと典型的なドイツ料理）だと。


ドイツ製、キューネのザワークラウトを買ってきました。
昔々に販促品でついてきたマグネットがとてもよくできていて、ついつい並べて撮りたくなっちゃいます（笑）。



肉が直接お鍋にくっつかないように薄〜くザワークラウトを敷いて、その上に豚肉。
今回はザワークラウトを３等分にして、残りは冷凍庫に入れました。



もしあればキャラウェイシードをパラパラ。
お水もちょびっと足して、じゃがいもも入れて。
じゃがいもと豚肉に火が通るまで蒸し煮。
じゃがいもが意外と45分くらいかかります。



我が家収穫のシシトウ。
さすがにこれが最後ですが、今年はシシトウとてもよくできました。



オリーブオイルでソテーしてお塩で味付け。
だいぶ寒くなってきたので、少しは辛いのもあるかな？と思いましたが、今回も辛いのは１本もなし。
とても美味しい！
これはスペインのバルで人気のおつまみ。
ドイツの次はスペイン戦なので、ついでにスペインも食っておく作戦（笑）。



かんたん酢に漬けたカブのピクルス。



5分前くらいにソーセージも入れました。
ソーセージは煮込むと味が抜けるので、温めるだけ。



これぞドイツ家庭料理の一皿。
いただきますの代わりに、
「ドイツを食ってやるぞ〜〜！」（笑）



フォークでじゃがいもを潰し、ザワークラウトと絡めて豚肉と一緒に食べます。
これでドイツ戦勝利間違いなし！！！
...かも？！（笑）



とりあえずイングランドは初戦勝利🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
よしっ！
こちらもちょっと応援中。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対！


Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪