おうち中華

手作りハムディナーか、手羽元と干し椎茸の煮込みとミニ豚まんの中華ディナーの2択でした。
夫はミニ豚まんに反応!
あの人、これ好きなんです(笑)。
2022/11/04-4


手羽元は生姜の千切りと一緒にサラダオイルでこんがり。
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戻した干し椎茸とそのもどし汁、中華調味料(ウェイパー)、多めのお醤油、黒砂糖は少し。
ネギもたっぷり入れました。
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100円ショップで買った、落とし蓋にもなるあく取りシートを乗せて。
煮込みます。
コラーゲン、コラーゲン♪
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ナスとピーマンの炒め物もちょっと地味ですが、
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冷凍パプリカ(業務スーパー)をちょっと入れると一気に華やか!
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味付けは生姜とお醤油。
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豚まん(関東では肉まんと言いますが)はさっと軽くお水に潜らせて、ふんわりラップでレンチン。
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うさぎの盛り鉢は、
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お料理入れるとうさぎが見えませんが(笑)。
仕上げにうずら卵も入れました。
これも我が家のご馳走のひとつ。
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ミニ豚まんは私が3つ、夫が5つ食べて完食しました〜
これからが肉まんの季節本番。





NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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これ、いつもにも増して私も好きな献立ですよ。
この鳥の手羽元の煮物、すっごくおいしかったんです。
ちょうと材料があるしまた作りたいです。

肉まんは先日手作りしたんですよ。
冷凍庫に入ってます。

うちのへんでも「肉まん」って言います。
冬には食べたくなりますよね。

ダンナ様がお好きな天津閣の豚まん、
気になって気になって〜

買ってきました〜!!😁

そしてたった今、
はい!真夜中ですが2個食べました〜❣❣

フッカフカの皮が美味しいね。
餡もジューシーで👍
レンチンし過ぎちゃダメだな。
1個めはちょっと失敗!😁
2個めはフワフワ〜❣❣

v-354みーモフママさん
>この鳥の手羽元の煮物、すっごくおいしかったんです。
みーモフママさんにも気に入ってもらえてよかったわ〜。
私も大好き!

>うちのへんでも「肉まん」って言います。
広島は関西の言い方かと思った。
意外だわ〜。
手作りも美味しいよね!

v-354りぷママさん
>そしてたった今、
はい!真夜中ですが2個食べました〜❣❣
え、コメント投稿の時間を見ると、本当に夜中なんだけど!(笑)
このミニ豚まん、単体で食べるにはちょっと力不足かな。
その分、おかずのある時のご飯がわりにちょうどいいの。

おうち中華かぁ~
ずーっと酢豚…酢鶏が食べたいんですが…
揚げる&炒めるが面倒で…
天津閣の豚まんサイズが丁度いいですね。
ちょこっと食べるのには罪悪感が…
って夜中に食べるのは危険でしょ(笑)

v-354mikaちゃん
>ずーっと酢豚…酢鶏が食べたいんですが…
揚げる&炒めるが面倒で…
そうそう。酢豚は揚げる作業があるから余計に面倒だよね。
揚げるだけならまだいいんだけど。
それが下準備ってv-11

>って夜中に食べるのは危険でしょ(笑)
ね〜。
コメントくれた時間を見ると、本当に夜中なんだもん(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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