2022/10/27 09:13:41
一番大変なのはザワークラウトの蓋を開けるところです。
これ、ほんと硬くて大変！
いつもは夫に開けてもらうのですが、この日は仕事でいなかった日。
「自分で開けたの？」と驚く夫。
ううん。前に使った時に残りの半分を冷凍しておいたんです。
お鍋の底にザワークラウトを薄く敷いて、豚肉を乗せて。
味付けも必要ありません。
お好みでキャラウェイシードをパラパラ。
ちょうど無くなったところだったので、買ってきました。
空き瓶に移し替えたところで、瓶を倒してしまって。
ええ〜ん
残りのザワークラウトを乗せて、じゃがいもも入れて。
蓋をして弱火でじゃがいもに火が通るまで小一時間。
残り5分くらいのところでソーセージも入れて温めました。
あとはね。
夫がやっているのを見ていただきましょう。
まずじゃがいもをお皿にとって、フォークで潰してマッシュポテトにします。
そこにザワークラウトを乗せて、じゃがいもと混ぜて。
それを豚肉やソーセージと一緒に食べるだけ。
ザワークラウトの酸味とじゃがいもの甘み、そして豚肉。
これが三位一体となって、簡単ながらなかなか美味しいんです。
冬にぴったりのドイツの家庭料理
おまけ。
今年の冬はさらに電力事情が厳しいそうなので、節電対策の一つとしてふかふか便座シート買ってきました。
すっかり暖房便座に慣れてしまった日本人は、冷たいシートにびっくりして心臓がキュッとするんだもん。
ついでにお店の方に「節電対策グッズコーナー作ってください」とお願いしてきました。
あったら便利だよね！
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
これ、ほんと硬くて大変！
いつもは夫に開けてもらうのですが、この日は仕事でいなかった日。
「自分で開けたの？」と驚く夫。
ううん。前に使った時に残りの半分を冷凍しておいたんです。
お鍋の底にザワークラウトを薄く敷いて、豚肉を乗せて。
味付けも必要ありません。
お好みでキャラウェイシードをパラパラ。
ちょうど無くなったところだったので、買ってきました。
空き瓶に移し替えたところで、瓶を倒してしまって。
ええ〜ん
残りのザワークラウトを乗せて、じゃがいもも入れて。
蓋をして弱火でじゃがいもに火が通るまで小一時間。
残り5分くらいのところでソーセージも入れて温めました。
あとはね。
夫がやっているのを見ていただきましょう。
まずじゃがいもをお皿にとって、フォークで潰してマッシュポテトにします。
そこにザワークラウトを乗せて、じゃがいもと混ぜて。
それを豚肉やソーセージと一緒に食べるだけ。
ザワークラウトの酸味とじゃがいもの甘み、そして豚肉。
これが三位一体となって、簡単ながらなかなか美味しいんです。
冬にぴったりのドイツの家庭料理
おまけ。
今年の冬はさらに電力事情が厳しいそうなので、節電対策の一つとしてふかふか便座シート買ってきました。
すっかり暖房便座に慣れてしまった日本人は、冷たいシートにびっくりして心臓がキュッとするんだもん。
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毎回愛しのダーリンのこの食べ方を見ると
なるほどなるほど～って思うんですが…
あの大きなザワークラウトの瓶を買うのは
勇気いります。
前に何回か購入して使い切れなかった事が
あるのでねぇ～
でも三位一体のこの食べ方美味しそうなんだよなぁ～(笑)
「節電対策グッズコーナー」あると便利便利💛
コーナーじゃないとあっちもこっちもってなりますもんね。
ふかふか便座～いいですね。
うちも昼間いない時にはコンセント抜こう～とは
思ってるんですが…忘れちゃうんですよね。
小さなことから所から節電大事ですよね
なるほどなるほど～って思うんですが…
あの大きなザワークラウトの瓶を買うのは
勇気いります。
前に何回か購入して使い切れなかった事が
あるのでねぇ～
でも三位一体のこの食べ方美味しそうなんだよなぁ～(笑)
「節電対策グッズコーナー」あると便利便利💛
コーナーじゃないとあっちもこっちもってなりますもんね。
ふかふか便座～いいですね。
うちも昼間いない時にはコンセント抜こう～とは
思ってるんですが…忘れちゃうんですよね。
小さなことから所から節電大事ですよね
うちも便座にシート貼ってます。
お客さんが来るなら取りますが、お客さんなんてもう滅多に来ないんですから。
出先で便座が冷たいとほんと飛び上がりますよね。
和式だと更に飛び上がりますが。
このお料理、まだ作ってないんですよ。
ドイツ料理っぽいですよね。
息子が酸味のあるものを嫌うのでザワークラウトがどうかしらと思って。
酸っぱさの加減はどんな感じですか？
お客さんが来るなら取りますが、お客さんなんてもう滅多に来ないんですから。
出先で便座が冷たいとほんと飛び上がりますよね。
和式だと更に飛び上がりますが。
このお料理、まだ作ってないんですよ。
ドイツ料理っぽいですよね。
息子が酸味のあるものを嫌うのでザワークラウトがどうかしらと思って。
酸っぱさの加減はどんな感じですか？
ワタシはこないだ買ったアップルビネガーの蓋が開けられなくて😢
最近の手の痛みのおかげで強く握ることが出来ないのよね
だからダンナに頼んで開けてもらったけど
ダンナがめっちゃ自己満足で偉そうな顔してたわ🤣
うちも明日はポークチョップだな
料理をどうしようか考えてるけど
やっぱりグリル焼になっちゃいそう
簡単で美味しいんだも～ん
最近の手の痛みのおかげで強く握ることが出来ないのよね
だからダンナに頼んで開けてもらったけど
ダンナがめっちゃ自己満足で偉そうな顔してたわ🤣
うちも明日はポークチョップだな
料理をどうしようか考えてるけど
やっぱりグリル焼になっちゃいそう
簡単で美味しいんだも～ん
そう言えばこっちって暖房便座もなければウォッシュレットもない。
あるのは日本人のお宅くらいなんだよね。
だから日本に帰ると公衆トイレでもウィッシュレットついてて（使わないけど）驚くもんな。
今夜は娘のリクエストでサーモン。
あるのは日本人のお宅くらいなんだよね。
だから日本に帰ると公衆トイレでもウィッシュレットついてて（使わないけど）驚くもんな。
今夜は娘のリクエストでサーモン。
ザワークラウトの瓶って、大きな瓶のことが多いので、
どんな味なんだろう？と気になりながらも買ったことがありません。
ご主人様の食べ方、これが本当の食べ方だ！！って思いながら見ています。
便座ね、たま～に冷たいことがあって、飛び上がります。
子供の頃は暖房の便座とかなくて、タオル地のカバーを付けてただけなのに
贅沢になったなと思います。
電力事情が厳しいのが予測されるのなら、対策グッズがあってもいいですよね。
どんな味なんだろう？と気になりながらも買ったことがありません。
ご主人様の食べ方、これが本当の食べ方だ！！って思いながら見ています。
便座ね、たま～に冷たいことがあって、飛び上がります。
子供の頃は暖房の便座とかなくて、タオル地のカバーを付けてただけなのに
贅沢になったなと思います。
電力事情が厳しいのが予測されるのなら、対策グッズがあってもいいですよね。
mikaちゃん＞なるほどなるほど～って思うんですが…
あの大きなザワークラウトの瓶を買うのは
勇気いります。
ザワークラウト、残った分は小分けして冷凍できるよ。
あの大きな瓶は２人でも多いもん。
でも買って帰るのも重いのよね（笑）。
＞「節電対策グッズコーナー」あると便利便利💛
きっといろんなグッズがあるはずと思うの。
そんなコーナーがあったら、すごい助かる！
みーモフママさん＞出先で便座が冷たいとほんと飛び上がりますよね。
あれ、心臓に悪いよね。
あらかじめわかっていれば心の用意もできるんだけど（笑）。
＞息子が酸味のあるものを嫌うのでザワークラウトがどうかしらと思って。
そっか〜。それだとやっぱりザワークラウトは厳しいかも。
じゃがいもと混ぜるとじゃがいもの甘みが引き立つんだけど...
すなちゃん＞だからダンナに頼んで開けてもらったけど
ダンナがめっちゃ自己満足で偉そうな顔してたわ🤣
あはは。よかったじゃん。
ついでにもっと褒めて褒めて褒め倒しておけば？
男の人ってそれで気分良くなるようだもんね（笑）。
＞やっぱりグリル焼になっちゃいそう
うん。私もしょっちゅうグリル焼き。
簡単なソースでも作れば...と思うんだけど。
reeちゃん＞あるのは日本人のお宅くらいなんだよね。
前に調べたんだけど、TOTOはヨーロッパではうまくいかずに撤退して、それでもアメリカではまだやってたのよ。
フロリダは暖かいから必要ないかもしれないけど、ヨーロッパでも少なくとも暖房便座は喜ばれると思うんだけどな。
心臓発作でなくなる人も減りそうな？
あっぴぃちゃん＞ザワークラウトの瓶って、大きな瓶のことが多いので、
どんな味なんだろう？と気になりながらも買ったことがありません。
そうなのよ。
しかもあの大きな瓶の中にギッチリとキャベツが詰まってるの。
味は...発酵させたキャベツの漬け物みたいな。
酸味が強めかな。
＞便座ね、たま～に冷たいことがあって、飛び上がります。
ほんとほんと。
心の準備ができてなくて、心臓に悪いよね〜（笑）。
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よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう！！
そうそう！
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜！！
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
＞軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない？
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
＞そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
＞昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
＞ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種～4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる～～。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ（笑）。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵～。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね！
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです！
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月１のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodleイノシシと軽井沢野菜美味しい朝食を～愛しのダーリンに
ご飯よそってもらって…相変わらず
ラブラブですねぇ～
旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかmikaいつものランチとおうち中華ランチも素敵だし、ワンピもきれい、よくお似合いだけど、私としては、最後のミニ釜が全部持ってったよ。
かわいい！
小さいものはかわいい！
コロナで本当に人との接触なKAYOKO