2022/08/20 09:00:00
昔々、「蕎麦アレルギーでもうどんなら大丈夫でしょ」と母がお蕎麦屋さんから出前を取ってくれたことがあります。
ところが、うどんでも夫はひどくお腹を壊してしまいました。
それ以来、夫はうどんも苦手。
でも、和食をよく食べてくれるようになった今なら食べてくれるんじゃないか？と...
御中元にいただいた木箱入りのちょっといい讃岐うどん。
食べなくちゃもったいないし。
オクラは茹でて、キュウリは刻んで、卵は薄焼き、ビニール袋の中身は長芋に白だしちょっとと練り梅加えて叩いた物。
下準備終わり（笑）。
茹でたおうどんの上に彩りよく並べただけ。
きゅうり、卵、長芋、野沢菜こんぶ、パウチの大根おろし...今大根がすごく高くて、パウチの方が安かったんです。
山菜の水煮、天かす、かにかま。
冷蔵庫で冷やします。
夫がうどんだけだと飽きる可能性もあったのと、たんぱく質少なめ？と思ったので、さつま揚げも買いました。
グリルで炙って。
あとは白だしをつけ汁程度に薄めてかけて...と思ったら。
オクラ忘れてた〜〜！
食べる前に思い出せてよかった！（笑）
夫の反応が心配でしたが、美味しく食べられたようです。
よかったよかった。
でも、私はやっぱり欲張って乗せすぎね。
おうどん見えてないし。
次はもうちょっとお上品に挑戦！（笑）
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
ところが、うどんでも夫はひどくお腹を壊してしまいました。
それ以来、夫はうどんも苦手。
でも、和食をよく食べてくれるようになった今なら食べてくれるんじゃないか？と...
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食べなくちゃもったいないし。
オクラは茹でて、キュウリは刻んで、卵は薄焼き、ビニール袋の中身は長芋に白だしちょっとと練り梅加えて叩いた物。
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茹でたおうどんの上に彩りよく並べただけ。
きゅうり、卵、長芋、野沢菜こんぶ、パウチの大根おろし...今大根がすごく高くて、パウチの方が安かったんです。
山菜の水煮、天かす、かにかま。
冷蔵庫で冷やします。
夫がうどんだけだと飽きる可能性もあったのと、たんぱく質少なめ？と思ったので、さつま揚げも買いました。
グリルで炙って。
あとは白だしをつけ汁程度に薄めてかけて...と思ったら。
オクラ忘れてた〜〜！
食べる前に思い出せてよかった！（笑）
夫の反応が心配でしたが、美味しく食べられたようです。
よかったよかった。
でも、私はやっぱり欲張って乗せすぎね。
おうどん見えてないし。
次はもうちょっとお上品に挑戦！（笑）
NO WAR.
戦争反対。絶対反対！
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来て下さってありがとう。
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いえいえ、いろいろとおいしく、そして栄養を考えられて愛を感じます。
うどんだけだと少し足りないですが、こんなに具沢山だとお腹いっぱいになりそうでうれしいです。
お母さまが出前を取られたうどん屋さん、おそばを茹でる同じ鍋（お湯）でうどんも茹でておられるんじゃないですかね？
うどんだけだと少し足りないですが、こんなに具沢山だとお腹いっぱいになりそうでうれしいです。
お母さまが出前を取られたうどん屋さん、おそばを茹でる同じ鍋（お湯）でうどんも茹でておられるんじゃないですかね？
あ～これめっちゃ食べたい！
何がってこの天かすが美味しそうで
こっちでは仕方なくフレンチフライドオニオン使ってるけど
ちょっと味が洋風になっちゃうんだよね
夫さんもビビらず食べれてよかった！
何がってこの天かすが美味しそうで
こっちでは仕方なくフレンチフライドオニオン使ってるけど
ちょっと味が洋風になっちゃうんだよね
夫さんもビビらず食べれてよかった！
みーモフママさん＞うどんだけだと少し足りないですが、こんなに具沢山だとお腹いっぱいになりそうでうれしいです。
私は完食したけど、夫は食べきれなかったくらい。
腹持ちも良かったしね。
＞お母さまが出前を取られたうどん屋さん、おそばを茹でる同じ鍋（お湯）でうどんも茹でておられるんじゃないですかね？
うん。私もそう思った。
あと、お汁も同じものを使っているだろうから、蕎麦成分たっぷりだったんだと思う。
私のアレルギーに対する認識も甘かった〜。
すなちゃん＞何がってこの天かすが美味しそうで
食べて思ったけど、天かすってほぼ準主役！
カリッとした食感と油のコク。
フライドオニオンも美味しそうだけど、洋風ね。想像できる気がする。
＞夫さんもビビらず食べれてよかった！
夫はなんでも喜んで食べる人だけど、うどんがほぼ食べず嫌いだったの。
でもうどんかそうめんかと聞かれれば、やっぱりそうめんって言うだろうけど（笑）。
滅茶滅茶具沢山で滅茶滅茶美味しそう。
愛しのダーリン今回はお饂飩美味しく
食べられて良かったですね。
うんうん。みーモフママさんが書いて
らっしゃいますが…お蕎麦屋さんお鍋も
汁もお蕎麦とお饂飩一緒だったんでしょうね。
わざわざ分けて～は有り得なさそうですもんね。
天かす～美味しいですよね。
うちは冷奴に天かすとメンマのせて食べる
狸奴が夏の定番です。
愛しのダーリン今回はお饂飩美味しく
食べられて良かったですね。
うんうん。みーモフママさんが書いて
らっしゃいますが…お蕎麦屋さんお鍋も
汁もお蕎麦とお饂飩一緒だったんでしょうね。
わざわざ分けて～は有り得なさそうですもんね。
天かす～美味しいですよね。
うちは冷奴に天かすとメンマのせて食べる
狸奴が夏の定番です。
mikaちゃん＞うんうん。みーモフママさんが書いて
らっしゃいますが…お蕎麦屋さんお鍋も
汁もお蕎麦とお饂飩一緒だったんでしょうね。
今なら、「アレルギーなので別調理をお願いします」って言えるんだけど。
３０年以上前のあの頃はお店はもちろん、私たちもアレルギーに対する認識が甘かった。
おそらく当時のお店に「別調理お願いします」って言ったら、出前断られたと思うもん。
とにかくトラウマを克服できたっぽくて良かったデス。
＞うちは冷奴に天かすとメンマのせて食べる
狸奴が夏の定番です。
天かすやばいわ〜と思った！（笑）
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まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
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いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
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それなら安心して通えますね。
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それは思い切りましたねー。
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私も切りたい！！
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そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
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あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう！！
そうそう！
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜！！
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
＞軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない？
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
＞そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
＞昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
＞ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種～4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる～～。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ（笑）。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵～。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね！
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです！
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月１のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodle