2021/12/28 10:28:11
冷蔵庫にしばらくお住いの紫ザワークラウトの残り。
そろそろこちらも片付けたくて。
お鍋に少し敷いて、その上にポークチョップ乗せて。
塩胡椒もなんにもなし。
その上から残りのザワークラウト全部乗せて。
瓶を洗うようにして、残りのザワークラウトと一緒にお水を少し。
蓋をして弱火で煮込むだけ。
↓妻さんは数年前のイネスの紺のセーターです。袖口が白いの（笑）。
いつものアボカドとカニカマのソースショーフロワとセロリの和風ピクルス。
途中でジャガイモも入れました。
ソーセージは温める程度。
正しい食べ方。
まずジャガイモをつぶし、
ザワークラウトと混ぜて、ポークと一緒にいただきます。
そしてね、この甘みの強い紫キャベツのザワークラウト、このお料理にとても合うかも！
甘くて、酸味はほぼ感じられません。
豚肉も柔らかくなります！
おまけ。
コンコンコンコンと早い連続打音（ドラミング）が聞こえ、見上げると...
いました〜！
すっごい小さいの！
コゲラ（ピグミーウッドペッカー）と言うそうです。
日本で最も小さいキツツキですって。
↓iPhoneで撮って拡大しました。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
そろそろこちらも片付けたくて。
お鍋に少し敷いて、その上にポークチョップ乗せて。
塩胡椒もなんにもなし。
その上から残りのザワークラウト全部乗せて。
瓶を洗うようにして、残りのザワークラウトと一緒にお水を少し。
蓋をして弱火で煮込むだけ。
↓妻さんは数年前のイネスの紺のセーターです。袖口が白いの（笑）。
いつものアボカドとカニカマのソースショーフロワとセロリの和風ピクルス。
途中でジャガイモも入れました。
ソーセージは温める程度。
正しい食べ方。
まずジャガイモをつぶし、
ザワークラウトと混ぜて、ポークと一緒にいただきます。
そしてね、この甘みの強い紫キャベツのザワークラウト、このお料理にとても合うかも！
甘くて、酸味はほぼ感じられません。
豚肉も柔らかくなります！
おまけ。
コンコンコンコンと早い連続打音（ドラミング）が聞こえ、見上げると...
いました〜！
すっごい小さいの！
コゲラ（ピグミーウッドペッカー）と言うそうです。
日本で最も小さいキツツキですって。
↓iPhoneで撮って拡大しました。
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来て下さってありがとう。
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今年も残4日ですね。
あと仕事明日一日～
私はほぼほぼ仕事終わったので…
明日午前中お掃除したら帰りたいけど…
他の人で一人忙しい人がいるから…
先に帰れそうになくて…
ザワークラウトの酸味がお肉を柔らかく
してくれるのかしらん。
相乗効果ですよね。どっちも美味しくなる
THE ドイツ料理って感じで良いですね。
コゲラちゃん…ちっちゃい
なるほど…だからピグミーなんだ～(笑)
可愛いわあぁ～
あと仕事明日一日～
私はほぼほぼ仕事終わったので…
明日午前中お掃除したら帰りたいけど…
他の人で一人忙しい人がいるから…
先に帰れそうになくて…
ザワークラウトの酸味がお肉を柔らかく
してくれるのかしらん。
相乗効果ですよね。どっちも美味しくなる
THE ドイツ料理って感じで良いですね。
コゲラちゃん…ちっちゃい
なるほど…だからピグミーなんだ～(笑)
可愛いわあぁ～
紫のザワークラウト、
確かに甘いのよね〜！
おねちゃがお土産に買ってきてくれたのもそうだった。
でもその甘さが豚肉に合う合う！！
普通の酸っぱいのもいいし〜
両方とも美味しい！！
キツツキなんて見たことないよ〜！
なんか可愛らしい体つきしてるんだね（笑）
確かに甘いのよね〜！
おねちゃがお土産に買ってきてくれたのもそうだった。
でもその甘さが豚肉に合う合う！！
普通の酸っぱいのもいいし〜
両方とも美味しい！！
キツツキなんて見たことないよ〜！
なんか可愛らしい体つきしてるんだね（笑）
紫のザワークラウト珍しいわ！（こっちでは）
いつものシュークルートが一味違いそう。
クリスマス前から鶏肉と生牡蠣ばかりを食べているので、
久しぶりにイタローでもしようと思ったの。
でもパッケージに子豚を抱えた生産者の写真があって、
手を引っ込めちゃった。
肉の塊は割り切って買うけど、
生きた動物の子供を見せられるとダメだ〜。
いつものシュークルートが一味違いそう。
クリスマス前から鶏肉と生牡蠣ばかりを食べているので、
久しぶりにイタローでもしようと思ったの。
でもパッケージに子豚を抱えた生産者の写真があって、
手を引っ込めちゃった。
肉の塊は割り切って買うけど、
生きた動物の子供を見せられるとダメだ〜。
ザワークラウト、私が大好きだけど、父ちゃんでさえ食べないんだよね。
紫のってきれいだね～。
コゲラって縞々でかわいいよね。
うちの庭には赤い帽子のが時々来てるよ。
紫のってきれいだね～。
コゲラって縞々でかわいいよね。
うちの庭には赤い帽子のが時々来てるよ。
mikaちゃん＞THE ドイツ料理って感じで良いですね。
これがね、やっぱり家庭料理なの。
食べるとほっこりする感じ。
＞コゲラちゃん…ちっちゃい
なるほど…だからピグミーなんだ～(笑)
私も思った！だからピグミーなんだ〜って。
mikaちゃん、小さいのがお好きなのね！
りぷママさん＞でもその甘さが豚肉に合う合う！！
うん。甘さがよく合うと思った！
白の酸っぱいザワークラウトも美味しいし、紫もありだなと思った。
でも前に食べた紫はそれほど甘くなかった（酸味もあまりなくて半端だった）ので、メーカーにもよるのかな。
＞キツツキなんて見たことないよ〜！
実は私も人生で２度目のキツツキだったの。
前回も同じ場所だったので、また見られるかも。
pcommeparisちゃん＞でもパッケージに子豚を抱えた生産者の写真があって、
手を引っ込めちゃった。
えええええ〜〜。
肉の塊に命のあったことを見せられると、買いにくいね〜。
こちらだと国産の牛肉はパックに番号がついていて、何月何日にどこで生まれてどこで育ったか詳細が分かるようになってるの。
でもね、それをあまり知ると食べたくなくなってくるのよ。
同じ感じだね。
reeちゃん＞紫のってきれいだね～。
色的には料理に使わず、付け合わせとしてお皿に乗せる方が綺麗。
全体が紫色の料理って微妙だもん（笑）。
＞うちの庭には赤い帽子のが時々来てるよ。
reeちゃんちは庭広いもんな〜。
いろんな鳥も来るだろうし。
赤い帽子は目立って人気ありそう！
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あ・・・レモン買い忘れた・・・あ、青いままのゆずがあった！！
お湯が熱すぎて入れないってどんだけ～～？
お部屋が暗いのもだけど、ちree夫のリクエストで和食mikaちゃん
＞お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
うん。魚のフライ大好きな人だもん。
今回はサバだったのでフライってイメージはなかったのかもしれな愛されている妻ジャンクって美味しい！（笑）mikaちゃん
＞わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
そうなのそうなの。
お手軽な上にわかりやすく美味しい。
でもこういうソーセージとかハンバー愛されている妻ポークwithズッキーニmikaちゃん
＞軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
そう！大当たり！
私もお化けズッキーニ見た時からそれしか考えられなかったもん（愛されている妻ポークシャクティエールmikaちゃん
＞妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
うん。インフルエンザのワクチンは受験生なら必ず接種するのと一緒で、夫も入試の時に絶愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ皆さん、新しいスポーツクラブに移られて、ご存知の方結構おられましたね。
新しい美容院も気を使いますよね。
妻さんが前にいらしていたところ、良心的なところでしたよみーモフママ月が綺麗だった夜外に塀があってお部屋が暗かったのですね。
なんだかこのお風呂、見るからに熱そうなような。
五右衛門風呂のように見えますね。
お月様がきれいに撮れていますね。
こちみーモフママイノシシと軽井沢野菜mikaちゃん
＞旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかね(笑)
それはみんな同じでしょ〜。
うちの夫も「朝からご飯は重い」って言愛されている妻新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムで知り合いの方たちとたくさん出会えたなんていいね～
まぁ皆さんも新しいところに移らないと行けなかったんだろうけど
カットした髪の写真はどこどこどこ～～～Snugglebutt月が綺麗だった夜おぉ～いつものお店で美味しいサバ焼きと
海鮮丼でスタートいい感じでしたのにね。
松川館の露天風呂付きのお部屋他も昼間なのに
真っ暗でしたっけ？
いやいや…「蔦」だけmika新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初めてのスポーツジム、緊張しますよね。
よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻