ポークソテー、きのこクリームソース

2021.01.20 19:00|食べ物
2枚で400g近くある大きめの豚ロース肉でした。
塩胡椒して1時間以上室温に戻します。
2021/01/19-1


ミニフライパンで無理矢理!(笑)
2021/01/19-4


ポークチョップを焼いたフライパンそのままでシメジを炒め、生クリーム、塩胡椒。
少し煮詰めて...
2021/01/19-5


得意のポークソテー。きのこクリームソースの完成。
パセリがパラパラではなく、バラバラになっちゃいましたが(笑)。
2021/01/19-6


10個買ったアボカドもついにこれが最後。
1つだけ傷んでいたのがありましたが、それ以外は最後まで綺麗なアボカドでした。
2021/01/19-2


久しぶりにサラダ。
レタス、キュウリ、トマト、新たまねぎ、セロリ、アボカド、チーズ、くるみ、レーズン、クコの実。
やっぱりサラダもいいもんです。
2021/01/19-3


マッシュポテトも生クリームたっぷり入れました。
コクと旨みと甘味が加わって美味しいの!
2021/01/19-7


そろそろ食べ物がなくなってきたので、またお買い物に行かなくっちゃ。
今度は寒ブリ買いませんっ!
ぜったい!!!(笑)





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コメント

アボカド完食おめでとう。
お肌に良いと言われるアボカドだから、
毎日食べたらきれいになりそう。

かた焼きそば!
時々無性に食べたくなる!!!
揚げ物恐怖症のくせに
基本揚げ物大好きなので、
揚げそばが手に入ったら作りたいわ。

玉ねぎね〜、
自分だけ用に作って食べてるよ。
夫の希望は毎晩パスタだから
めんどくさい(笑)けど、
別メニューにするしかないのね。

これも絶対においしいやつ!!
チキンでもよさそうだし。

今日つくれぽリンクしてるけど、今日の妻ちゃんのこれも豆乳で出来そうな気がする。

アボカド、私も大好きで常備してて、さっき半分をわさび醤油で食べたところ。

やっぱりポークって食欲そそられるわ~
それもクリームソース、ワタシ大好きなのよね~
(reeちゃん、ヴィーガン用の生クリームも売ってるわよ~)

うちのアボカド、先週買ったヤツなんだけど
切ってみたらヘンに茶色くなってた
緑の中に茶色のボールがいくつか入ってるみたいな
茶色のところはくりぬいて食べたけど
今度から早めに冷蔵庫に入れておこう

寒ブリ買わない???ホント~?
見たら手を出さずにはいられない気がするけど(笑)

寒ブリ買っちゃうに一票!笑
我が家、昨日、ブリ食べましたよ。
塩焼きだったけど、すごい厚切りのが出ていてその上安くって。
美味しかったです。
お助け企画って書いてありました。
少し前、寒波のせいで野菜が異様に高くて、今日安くなってたので、勢いでがんがん買っちゃったら重くて大変( ;´Д`)

アボカド、無くなりましたね!
最後のが一番美味しそうに見える気がする。。。
クリームソースでポークソテー美味しそう!
わたしも出すのが面倒な時とか軽めな小さいフライパンでぎゅーぎゅーしちゃいます。


10個のアボカドを完食ですか~すごい!!

きのこのクリームソース、おいしいですよね。
σ(^_^)もよく作りますよ~
豚肉以外に、鶏肉でもおいしいです。
1人あたり200gのお肉、フライパンもぎゅうぎゅうでしたね。

v-354pcommeparisちゃん
>お肌に良いと言われるアボカドだから、
そうなの?知らなかった!
なんとなく抗酸化作用が強そうで、体に良さそうなイメージだったわ。
でも、実はよく知らない。
美味しく食べればいいか?みたいな(笑)。

>かた焼きそば!
時々無性に食べたくなる!!!
たま〜に食べたくなるのよね。これ。
そうそう。揚げ麺さえ手に入れば後は簡単。
パリの日本食材店でもありそうでなさそうな?
毎日売れるようなものでもなさそうだもんね。

>夫の希望は毎晩パスタだから
めんどくさい(笑)けど、
えええええ〜〜〜!
たまねぎ抜きで毎晩パスタ?
たまねぎ抜きは仕方ないとしても、夜パスタは罪が重いよ〜。
私は体重にかなり影響するもん。
それは本当に別メニューにするしかないね。
pcommeparisちゃん大変だ〜〜〜!

v-354reeちゃん
>これも絶対においしいやつ!!
チキンでもよさそうだし。
うん。ここにブルーチーズ加えても美味しいし、生トマト入れてトマトクリームソースにしても美味しいし。
ポークソテーのソースは無限大!
うん。豆乳クリームとかでもできると思う!

v-354すなちゃん
>それもクリームソース、ワタシ大好きなのよね~
だったら、お魚のソテーでも美味しいと思うよ。
きっと問題はソテー用の魚もそう簡単に手に入らないことなんだろうな。
こちらも魚の切り身は和食用でとっても小さくて!

>緑の中に茶色のボールがいくつか入ってるみたいな
わかるわかる!
丸く茶色くなってる!
で、ポコって取れるのよね!
冷蔵庫に入れておいて、一両日中に食べる予定のものが固ければ、室温で置いとくみたいな感じでやってるよ。

>寒ブリ買わない???ホント~?
買わなかった。
すごいでしょ!
でも。見た。

v-354yunkoさん
>寒ブリ買っちゃうに一票!笑
それがね、意志強く、買わなかったの。
見たけど(笑)。
塩焼きもいいな〜、美味しそうだな〜!!!
うちは照り焼きより塩焼きなの!

>わたしも出すのが面倒な時とか軽めな小さいフライパンでぎゅーぎゅーしちゃいます。
大きいフライパンだと食洗機に入れられないし。
小さいのだと手洗いするにしても簡単なんだもんね〜。
楽が一番!(笑)

v-354あっぴぃちゃん
>10個のアボカドを完食ですか~すごい!!
10個で380円だったの!
すごいでしょ!
毎日1個ずつ食べたわ。

>きのこのクリームソース、おいしいですよね。
そうそう、チキンもいいし、ビーフもお魚も良さそうだし。
私は肉の中では豚肉が一番好き。
あっぴぃちゃんはなにかな?
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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