今シーズン初のワカサギ

巨大なセロリの株を買ってご機嫌で帰ったのに、
2020/11/21-10


開けてみたら、茎の内側を激しく虫に食われてて🐛
しかも虫はまだ出てきていません...


汚いところをえぐり取って、ピクルスにしました。
2020/11/21-6


今シーズン初のワカサギにも出会いました!
フィッシュ&チップスは食べたばかりだったので、天ぷら?と思いましたが...
やっぱりめんどくさいんだもん(笑)。
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魚はそのまま小麦粉を入れたビニール袋に入れて、
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溶き卵→生パン粉。
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真鯛の背身は薄切りにしてカルパッチョに。
食べる時にレモンドレッシングをたっぷりかけました。
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スモークサーモンも買いました。
なんかのお祝い??(笑)
サーモンの下にアボカド1個隠れています。
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ワカサギを焼いて、
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冷凍シューストリングはいつものようにオーブン焼き。
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ワカサギサクサク!!!
すっごく美味しかったです!
また食べた〜い!
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おまけ。
ふるさと納税の返礼品をいただきました。
自分じゃ買わない大玉高級梨(笑)。
みずみずしくて美味しいです♪
2020/11/21-11





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きゃ~シーフードのビュッフェみたい
色んな種類が食べられていいなぁ
こっちでワカサギ見たことあったっけか
スモークサーモンも食べたくなっちゃった
マリネも大好きなんだよね

虫のついたセロリはオーガニックってことで
うっかり食べちゃっても(笑)殺虫剤よりはいいはず!

ワカサギ揚げたの食べたい!!
おいしいんだよね~。

私もすなちゃんと同じ事思った。
虫食いって事はそれだけ安全でおいしいって。

剥き牡蠣は売ってるけど生食用じゃないんだよ。

あらら、虫が。
でも大きな株だから、虫食い部分を
とっても結構残りましたか?

ワカサギ、冬っぽいですね。
スモークサーモン、かなり好きなんです。
そんなにしょっちゅう使えないから
あると夕飯時、静かに盛り上がってます。
ブッフェとかでも、やたら食べてしまいます。

今度は和梨!紙に包まれて高級感〜。

v-354すなちゃん
>こっちでワカサギ見たことあったっけか
スモークサーモンも食べたくなっちゃった
わかさぎもちかも英語だとどちらもスメルトだけど、寒いところならありそうな気も...
あるといいね〜!
サクサクでクセもなく、本当に美味しい!!!
スモークサーモンもたまに食べたくなるのよね。

>虫のついたセロリはオーガニックってことで
まあ考えようだわね(笑)。
でもまだ出ててないのよ。
ものすごく大きそうな気がするのv-11

v-354reeちゃん
>ワカサギ揚げたの食べたい!!
久しぶりに食べたけど、サクサクでクセもなくて、本当に美味しい〜〜!!!
reeちゃんのご実家だと獲れたて食べられそう!
そしてフロリダでは食べられなさそう...
冬が旬の魚だもんね。

>虫食いって事はそれだけ安全でおいしいって。
だけどさ〜、半端ない食べ方なの。
茎の内側ザザザーと黒くえぐられてて、その食べ方からかなり大きな口の大きな虫かな?と。
しかもまだ虫発見に至ってないの。
きっとまだいる...v-11

v-354yunkoさん
>でも大きな株だから、虫食い部分を
とっても結構残りましたか?
大きな株なんだけど、ザザザーっとよほど大きな口の大きな虫が食べたらしく、真っ白のセロリの茎の内側が真っ黒になってて、「気持ち悪い」と夫も言うし。
でももったいないから食べる!みたいな(笑)。
まだ虫は出てきていないので、きっと今も食べているんだろうな。
そして成長しているんだろうなv-11

>スモークサーモン、かなり好きなんです。
私も結構好き!
ブッフェでってわかる!!!
あると「おお〜!」って思うよね。
そしてスモークサーモンがあるホテルって、だいたい海外の高級ホテルだし。
そういうところは朝シャンもあったりして🍾
あ〜、そういうの長らく縁がないわ〜。







プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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