2020/11/10 19:00:00
鳥のササミはなにかといいらしいと聞きますが、調理法としてはやっぱりフライが一番好きです。
その時点で、ダイエットとかに向いていない気がしますが（笑）。
衣のパン粉にニンニクとパセリのみじん切りたっぷり！
ササミは筋を取って、２つにそぎ切り。
塩胡椒＆小麦粉→溶き卵→香りパン粉。
パン粉をつけたら少し休ませた方が衣が剥がれにくくなるそうです。
これが最後のカリフラワーと大根のピクルス。
夫はあまり好きじゃないのか、ほとんど私が食べました（笑）。
久しぶりのサラダ！！！
レタスはそれほど高くはないのですが、きゅうりの高いことと言ったら！
近所のスーパーでは1本88円です。
真ん中は粒マスタードとフレンチドレッシングで和えたポテトサラダにくるみ乗せ。
少なめの油で揚げ焼きです。
サラダオイルはフライパンの底面の2／3を覆うくらいで十分。
チキンを入れることで全体に行き渡ります。
そしてあっさりササミの時はマーガリンを少し入れるのがコツ。
少しコクが出ます。
両面焼いて、できあがり♪
レモンをかけていただきました。
サックサク！
ちょうど４ヶ月ぶりでした→前菜３品、メインはささみの香りパン粉フライ、スパークリングワインで乾杯
作ったよ〜のご紹介♪♪
Noodle's Noteのnoodleさんがノルマンディーポークを作って記事にしてくれました！
noodleさん、ありがとう〜〜
お借りした写真はロックダウン前にnoodleさんが紅葉を見に行かれた時のもの。
ほんっと美しい！
ここはイギリスの工業都市、シェフィールドです。
イーストサセックスのシェフィールド公園だそうです。
noodleさんのノルマンディーポークの記事はこちらから→Pork Normandy
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
その時点で、ダイエットとかに向いていない気がしますが（笑）。
衣のパン粉にニンニクとパセリのみじん切りたっぷり！
ササミは筋を取って、２つにそぎ切り。
塩胡椒＆小麦粉→溶き卵→香りパン粉。
パン粉をつけたら少し休ませた方が衣が剥がれにくくなるそうです。
これが最後のカリフラワーと大根のピクルス。
夫はあまり好きじゃないのか、ほとんど私が食べました（笑）。
久しぶりのサラダ！！！
レタスはそれほど高くはないのですが、きゅうりの高いことと言ったら！
近所のスーパーでは1本88円です。
真ん中は粒マスタードとフレンチドレッシングで和えたポテトサラダにくるみ乗せ。
少なめの油で揚げ焼きです。
サラダオイルはフライパンの底面の2／3を覆うくらいで十分。
チキンを入れることで全体に行き渡ります。
そしてあっさりササミの時はマーガリンを少し入れるのがコツ。
少しコクが出ます。
両面焼いて、できあがり♪
レモンをかけていただきました。
サックサク！
ちょうど４ヶ月ぶりでした→前菜３品、メインはささみの香りパン粉フライ、スパークリングワインで乾杯
作ったよ〜のご紹介♪♪
Noodle's Noteのnoodleさんがノルマンディーポークを作って記事にしてくれました！
noodleさん、ありがとう〜〜
お借りした写真はロックダウン前にnoodleさんが紅葉を見に行かれた時のもの。
ほんっと美しい！
イーストサセックスのシェフィールド公園だそうです。
noodleさんのノルマンディーポークの記事はこちらから→Pork Normandy
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
これよ、これ！！
明後日のお弁当のおかずにしましょう。
ちょうどささみを数本冷凍していたのです。
ヒント、ありがとうございます。
なんと美しい紅葉なんでしょう。
やっぱり赤く色づく楓が最高ですね。
明後日のお弁当のおかずにしましょう。
ちょうどささみを数本冷凍していたのです。
ヒント、ありがとうございます。
なんと美しい紅葉なんでしょう。
やっぱり赤く色づく楓が最高ですね。
私もそう思う。
ささみってすぐパサパサしちゃうから、フライが一番おいしい。
きれいな紅葉の写真！！
この辺、紅葉ないからね（笑）。
ささみってすぐパサパサしちゃうから、フライが一番おいしい。
きれいな紅葉の写真！！
この辺、紅葉ないからね（笑）。
ご紹介ありがとうございます〜。
紅葉を見に行ったとは「Sheffield Park」というところですが
場所は East Sussex という地域になって
北のほうにあるSheffield の街とは違うのです〜。
こちらです。
https://www.google.com/maps/place/Sheffield+Park,+Uckfield/@51.0665313,0.0608473,11z/data=!4m5!3m4!1s0x47df601255b47279:0x54ab7dce7f3ed84e!8m2!3d50.9992856!4d0.0201568
紅葉を見に行ったとは「Sheffield Park」というところですが
場所は East Sussex という地域になって
北のほうにあるSheffield の街とは違うのです〜。
こちらです。
https://www.google.com/maps/place/Sheffield+Park,+Uckfield/@51.0665313,0.0608473,11z/data=!4m5!3m4!1s0x47df601255b47279:0x54ab7dce7f3ed84e!8m2!3d50.9992856!4d0.0201568
げげ！
88円は高い！
でも、きゅうり、ここしばらく高め安定ですよね。これからますます寒いし、ずっと
高いのかな。
週一くらいで58円になるので、その日と
少し歩いた先にある八百屋さんがいつも
安いので、そこで買っています。
まとめて買っても、すぐ悪くなるのが
悲しいところ。
これ、たしかにお弁当にも良さそう。
ささみ自体は淡白だけど、香りと揚げたのとで美味しさアップですね。
紅葉、すばらしく綺麗！
近所の児童公園も色づくけど、ロケーションも大事なので、近場で良さそうなところを
いま、チェックしております。
行ったらきっとブログに載ります。笑
88円は高い！
でも、きゅうり、ここしばらく高め安定ですよね。これからますます寒いし、ずっと
高いのかな。
週一くらいで58円になるので、その日と
少し歩いた先にある八百屋さんがいつも
安いので、そこで買っています。
まとめて買っても、すぐ悪くなるのが
悲しいところ。
これ、たしかにお弁当にも良さそう。
ささみ自体は淡白だけど、香りと揚げたのとで美味しさアップですね。
紅葉、すばらしく綺麗！
近所の児童公園も色づくけど、ロケーションも大事なので、近場で良さそうなところを
いま、チェックしております。
行ったらきっとブログに載ります。笑
１本８８円のきゅうり！！
こちらも６８円にはなってます。
だから、最近食べてない。
それに高いきゅうりって、おいしくないことが多い。結局不作ってことだよね。
紅葉、キレイ！！
そうか、ロックダウンか～。
コロナ収束しないね～。
こちらの大学も、また２週間、学生は登校禁止してます。
私は大学に行って、オンラインでセミナーや面談してます。
こちらも６８円にはなってます。
だから、最近食べてない。
それに高いきゅうりって、おいしくないことが多い。結局不作ってことだよね。
紅葉、キレイ！！
そうか、ロックダウンか～。
コロナ収束しないね～。
こちらの大学も、また２週間、学生は登校禁止してます。
私は大学に行って、オンラインでセミナーや面談してます。
こないだこっちで買ったミニキュウリ
５本入りで＄３ちょいだった
やっぱちょっと高いのよね
English Cucumberってヤツは大きいんだけど
それでも一番安い時で＄１する
揚げ物しようと思ってね、油こし器買ったのよ
でもまだ手が出せてない・・・
まず下ごしらえがハードルなんだな(;^_^A
５本入りで＄３ちょいだった
やっぱちょっと高いのよね
English Cucumberってヤツは大きいんだけど
それでも一番安い時で＄１する
揚げ物しようと思ってね、油こし器買ったのよ
でもまだ手が出せてない・・・
まず下ごしらえがハードルなんだな(;^_^A
みーモフママさん＞明後日のお弁当のおかずにしましょう。
揚げ物がちょっと入ってると嬉しいしね♪
＞なんと美しい紅葉なんでしょう。
本当に綺麗よね〜。
みーモフママさんちは今年は紅葉も見に行かれそうもないもんね。
来年までお預けだね。
reeちゃん＞ささみってすぐパサパサしちゃうから、フライが一番おいしい。
アスリートとかササミがいいっていうけど、やっぱりフライが一番美味しいと思うのよね。
＞この辺、紅葉ないからね（笑）。
そりゃそうだ〜！（笑）
noodleさん＞北のほうにあるSheffield の街とは違うのです〜。
そうだったんですね！
訂正しておきました！
でも本当に綺麗！！！
yunkoさん＞でも、きゅうり、ここしばらく高め安定ですよね。
うん。きゅうり高い。ミニトマトも高い。
うちの方でもたまに日替わりで安くなるけど、開店直後に売り切れちゃうみたい。
そして高いのにあまり美味しくない。
でもやっぱりきゅうりトマトがないとサラダが寂しい。
＞近所の児童公園も色づくけど、ロケーションも大事なので、近場で良さそうなところを
いま、チェックしております。
私もどこか行きたいな〜〜
KAYOKOさん＞それに高いきゅうりって、おいしくないことが多い。結局不作ってことだよね。
そうなの！高い値段を出してもあまり美味しくなかったりして。
やっぱりきゅうりの旬は初夏から夏だもんね。
＞こちらの大学も、また２週間、学生は登校禁止してます。
そうなんだ〜。
夫のところはまだ完全オンライン。
春からはなるべくハイブリッド授業にしようという話は出ているけど。
すなちゃん＞こないだこっちで買ったミニキュウリ
５本入りで＄３ちょいだった
やっぱり高いね。しかもミニサイズだともっと割高感あるかも。
世界で一番栄養のない野菜だから、無理に買わなくてもいいんだけど（笑）。
＞まず下ごしらえがハードルなんだな(;^_^A
天ぷらとかだとある程度の油の量が必要だと思うけど、フライは簡単だよ〜。
衣はビニール袋に小麦粉入れてバサバサっと振って、溶き卵のボウルに入れて、右手に菜箸、左手でパン粉をつけるの。
揚げ焼きで油も残らないし。
慣れちゃえば簡単！
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
＞昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね（笑）。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
＞骨が固いのは残念！！
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
＞色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
＞こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの？
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ～って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ？
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ？
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい！
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
２万歩って…絶対無理だわ～
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ（あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし！です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ～って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵～って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事！！
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
＞ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜！
炊き込みご飯つながり！嬉しい〜！
美味しかった？
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
＞日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
＞すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走（に見える）和食🌟mikaちゃん
＞わぁ～メヒカリちゃんだぁ～それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう！（笑）
＞厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい（妻さんとご主人様ふたりぶんです）。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか？
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ～。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ～軽井沢ですかぁ～💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら？
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ～天ぷらだぁ～💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら～ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ～(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念！！
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう～🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt