2020/08/18 19:00:00
この猛暑でもマッシュルームが売っていたもですから...
実は夏が旬だと八百屋さんに聞きました🍄
たまねぎの極薄スライスとニンニクみじん切り、バター（マーガリン）。
広げて焼き付けます。
一生懸命にかき混ぜる必要はありません。
でも。
暑い...
たまねぎを炒めながら、鶏胸肉は皮を剥ぎ、汗だく。
薄め斜めにそぎ切り。
たまねぎもいい感じになりました。
暑かったけど（笑）。
これを別皿にとり、
同じフライパンにバター（マーガリン）を足して、塩胡椒＆小麦粉をした鶏肉をこんがりソテー。
たまねぎを戻し入れ、ポートワインをテキトーにドボドボ。
＊ホントは1／2カップくらいです。
お水もテキトーにドボドボ。
＊ホントはどのくらい入れるんだったか、忘れました（笑）。
コンソメも１個。
マッシュルームスライスも加え、蓋をして弱火で少し煮込みます。
この間、少しキッチンを離れて扇風機にあたりました（笑）。
火が通ったら、蓋を取って少し水分飛ばして調整すれば完成。
ふう、暑かった〜！
＊パセリ散らしました。
暑いことさえ除けば、プロ並みのお味が簡単にできるおすすめレシピです！
ちゃんとしたレシピはこちら→チキンブレストinポートワイン
よく頑張ったと自分を褒めちゃう？（笑）
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
すなちゃんありがとう〜〜
すなちゃんの初マゴ、テトちゃんと命名。
すなちゃんちは我が家と同じで今年で結婚30年。
長男くんは報道カメラマンになって、なんとエミー賞受賞ですって！！！
すごいな〜〜。
すなちゃんのポークwithズッキーニの記事はこちらから→友達の手作り ＆ 理学療法
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
実は夏が旬だと八百屋さんに聞きました🍄
たまねぎの極薄スライスとニンニクみじん切り、バター（マーガリン）。
広げて焼き付けます。
一生懸命にかき混ぜる必要はありません。
でも。
暑い...
たまねぎを炒めながら、鶏胸肉は皮を剥ぎ、汗だく。
薄め斜めにそぎ切り。
たまねぎもいい感じになりました。
暑かったけど（笑）。
これを別皿にとり、
同じフライパンにバター（マーガリン）を足して、塩胡椒＆小麦粉をした鶏肉をこんがりソテー。
たまねぎを戻し入れ、ポートワインをテキトーにドボドボ。
＊ホントは1／2カップくらいです。
お水もテキトーにドボドボ。
＊ホントはどのくらい入れるんだったか、忘れました（笑）。
コンソメも１個。
マッシュルームスライスも加え、蓋をして弱火で少し煮込みます。
この間、少しキッチンを離れて扇風機にあたりました（笑）。
火が通ったら、蓋を取って少し水分飛ばして調整すれば完成。
ふう、暑かった〜！
＊パセリ散らしました。
暑いことさえ除けば、プロ並みのお味が簡単にできるおすすめレシピです！
ちゃんとしたレシピはこちら→チキンブレストinポートワイン
よく頑張ったと自分を褒めちゃう？（笑）
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
すなちゃんありがとう〜〜
すなちゃんの初マゴ、テトちゃんと命名。
すなちゃんちは我が家と同じで今年で結婚30年。
長男くんは報道カメラマンになって、なんとエミー賞受賞ですって！！！
すごいな〜〜。
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コレ絶対美味しくて
プロ顔負けの味で
大好きなんだけど…😁
暑くて…そこが我慢できない(笑)
私のやる気スイッチどこ❔❔❔❔
エバリンがセミドライトマト🍅
作ってくれて今それに填まってます🎵
プロ顔負けの味で
大好きなんだけど…😁
暑くて…そこが我慢できない(笑)
私のやる気スイッチどこ❔❔❔❔
エバリンがセミドライトマト🍅
作ってくれて今それに填まってます🎵
テトちゃんかわいい！
首の傾げ方！！
自分がかわいいことわかっているんじゃ？！
マッシュルームって夏なの？！
冬のイメージだった。
おいしそうだけど、確かに暑そうだな～。
首の傾げ方！！
自分がかわいいことわかっているんじゃ？！
マッシュルームって夏なの？！
冬のイメージだった。
おいしそうだけど、確かに暑そうだな～。
おはようございます
凄く美味しそうで作って食べたいです
このお料理、見る度にポートワインを
思い出してます
これは、普通のワインでは美味しくないん
ですよね！
絶対食べてみたい一品です🎵
凄く美味しそうで作って食べたいです
このお料理、見る度にポートワインを
思い出してます
これは、普通のワインでは美味しくないん
ですよね！
絶対食べてみたい一品です🎵
ポートワイン妻ちゃんに教えてもらってから
呑む方にダンナがハマっちゃって
寒い日に呑むと体の中から温まるのよね
でも夏だからその存在をすっかり忘れてたわ
またテトちゃんの写真載せてくれてありがと～！
あれから会ってないからばーちゃん寂しいのよ（笑）
また会いに来てくれないかな！
あ、ブログのリンクと大ボケ兄のことも書いてくれてありがとう
ついついテトがメインになっちゃう～
呑む方にダンナがハマっちゃって
寒い日に呑むと体の中から温まるのよね
でも夏だからその存在をすっかり忘れてたわ
またテトちゃんの写真載せてくれてありがと～！
あれから会ってないからばーちゃん寂しいのよ（笑）
また会いに来てくれないかな！
あ、ブログのリンクと大ボケ兄のことも書いてくれてありがとう
ついついテトがメインになっちゃう～
これおいしいよね～。
これは娘と2人だとなかなか作らないかも。
娘と2人だと、娘の食べたいものを中心にしちゃってる。
考えるのが面倒だからさ～。
これは娘と2人だとなかなか作らないかも。
娘と2人だと、娘の食べたいものを中心にしちゃってる。
考えるのが面倒だからさ～。
追伸
ニコもこのお料理大好きだよ。
ただチキンの1パックが2人には多くてね。
別に翌日残り物を食べてもいいんだけど、2人分には足りないんだもん（笑）。
ニコもこのお料理大好きだよ。
ただチキンの1パックが2人には多くてね。
別に翌日残り物を食べてもいいんだけど、2人分には足りないんだもん（笑）。
マッシュルームって夏なんですね。
知らなかった。
最近、わたしご飯の支度早いなあと
思ったんですが、よく考えたら
焼いただけとか茹でただけが増えたんだったと思い直しました(-｡-;
ねこたん、お名前ついたんですね。
可愛いなあ💕
知らなかった。
最近、わたしご飯の支度早いなあと
思ったんですが、よく考えたら
焼いただけとか茹でただけが増えたんだったと思い直しました(-｡-;
ねこたん、お名前ついたんですね。
可愛いなあ💕
mikaちゃん＞暑くて…そこが我慢できない(笑)
簡単なんだけど...やっぱり暑かった〜。
キッチンに立っているだけでも暑いもん。
やっぱりオーブン料理がいいかな。
いなくていいもん（笑）。
＞エバリンがセミドライトマト🍅
作ってくれて今それに填まってます🎵
すごいじゃん！
mikaちゃん、ついこの間までトマト苦手だったのに！
ハマるほど好きになったなんて！！！
でも、言ってたもんね。
トマトの種の周りのゼリー状のところが苦手だって。
セミドライにしてしまえばそれがなくなるし。
それでもやっぱりすごいな〜！
KAYOKOさん＞首の傾げ方！！
自分がかわいいことわかっているんじゃ？！
これね、犬猫は時々やるのよ。
特に子供が多いかな。
一生懸命見て、焦点合わせようとするときに首をかしげる。
自分がかわいいということはわかってると思う！
「かわいい」というのが自分の名前と思っている節が（笑）。
＞マッシュルームって夏なの？！
冬のイメージだった。
八百屋さんによると旬は夏だけど、出荷量は冬が多いみたい。
イチゴだって本当の旬は５月。
なのに出荷量が一番多いのは１２月だもんね。
かこさん＞これは、普通のワインでは美味しくないん
ですよね！
美味しくないということはないです。きっと。
普通のワインでもお砂糖を足せばできると思うのですが...
でもこのポートワインのコクはすごいんです。
これだけでプロの味です。
美味しいですよ〜。
すなちゃん＞呑む方にダンナがハマっちゃって
そうそう。暖炉の前で飲んでらしたのよね。
うちはポートワインはお料理専用だけど、「暖炉の前で」って憧れちゃう〜！
＞あ、ブログのリンクと大ボケ兄のことも書いてくれてありがとう
ついついテトがメインになっちゃう～
みなさんのコメントもテトちゃんのことばかり！
子猫の可愛さは無敵だね！（笑）
reeちゃん＞娘と2人だと、娘の食べたいものを中心にしちゃってる。
そりゃニコちゃんと２人だと、ニコちゃんの食べたいもの中心になるよね。
うちも２人暮らしで、夫の食べたいものを考えるもん。
＞ただチキンの1パックが2人には多くてね。
別に翌日残り物を食べてもいいんだけど、2人分には足りないんだもん（笑）。
帯に短し襷に長し？（笑）
yunkoさん＞マッシュルームって夏なんですね。
八百屋さんの話では旬は夏ということだったけど、ググると出荷量のピークは１２月みたい。
旬がイコール消費されるシーズンではないってことだし、キノコは秋ってイメージだしね。
＞ねこたん、お名前ついたんですね。
可愛いなあ💕
うん。ジブリ映画のキャラクターからつけたとか。
子猫の可愛さ無敵！！！
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
＞昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね（笑）。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
＞骨が固いのは残念！！
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
＞色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
＞こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの？
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ～って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ？
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ？
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい！
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
２万歩って…絶対無理だわ～
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ（あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし！です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ～って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵～って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事！！
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
＞ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜！
炊き込みご飯つながり！嬉しい〜！
美味しかった？
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
＞日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
＞すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走（に見える）和食🌟mikaちゃん
＞わぁ～メヒカリちゃんだぁ～それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう！（笑）
＞厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい（妻さんとご主人様ふたりぶんです）。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか？
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ～。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ～軽井沢ですかぁ～💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら？
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ～天ぷらだぁ～💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら～ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ～(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念！！
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう～🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt