2020/05/28 19:00:00
手作り餃子、久し振り!
最後に食べたのはいつ?と思ったら...
昨年10月。
→餃子だけの夜
思ったほど久しぶりでもなかったけど(笑)。
左のボウルにはニラ1束、長ネギ1本、戻した干し椎茸を刻んだもの。
ニラはその時の気分で入れたり入れなかったりですが、我が家の餃子には干し椎茸は必須!
キャベツはフードプロセッサーで細かく刻み、塩を混ぜました。

キャベツは固く絞り、ニンニク&生姜をおろしたもの、豚ひき肉、片栗粉、ごま油、お醤油、お酒の代わりに白ワイン少々。
ウェイパーも入れるつもりでしたが、忘れていたことを今になって思い出した(爆)。

よ〜く練って。

餃子の皮2袋使いました。
パンパンに中身を詰めています(笑)。

焼き上がり〜〜♪♪

餃子だけではなく、トマトも出しました。

半年ぶりでしたが、やっぱりもっと食べていなかった気がします。
中華料理屋さんの餃子もいいけれど、おうち餃子もいいな〜〜。
ぐびぐび、ぷは〜〜
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


最後に食べたのはいつ?と思ったら...
昨年10月。
→餃子だけの夜
思ったほど久しぶりでもなかったけど(笑)。
左のボウルにはニラ1束、長ネギ1本、戻した干し椎茸を刻んだもの。
ニラはその時の気分で入れたり入れなかったりですが、我が家の餃子には干し椎茸は必須!
キャベツはフードプロセッサーで細かく刻み、塩を混ぜました。

キャベツは固く絞り、ニンニク&生姜をおろしたもの、豚ひき肉、片栗粉、ごま油、お醤油、お酒の代わりに白ワイン少々。
ウェイパーも入れるつもりでしたが、忘れていたことを今になって思い出した(爆)。

よ〜く練って。

餃子の皮2袋使いました。
パンパンに中身を詰めています(笑)。

焼き上がり〜〜♪♪

餃子だけではなく、トマトも出しました。

半年ぶりでしたが、やっぱりもっと食べていなかった気がします。
中華料理屋さんの餃子もいいけれど、おうち餃子もいいな〜〜。
ぐびぐび、ぷは〜〜

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ひゃ〜!!
やっぱお家餃子はいいね〜!!
お野菜たっぷりの完全食。
トマトもプラスでますますいい(≧∇≦)b
もう家で作ることは面倒くさいと思うようになってたけど〜
これはちょっと作りたくなっちゃったぞ!笑
やっぱお家餃子はいいね〜!!
お野菜たっぷりの完全食。
トマトもプラスでますますいい(≧∇≦)b
もう家で作ることは面倒くさいと思うようになってたけど〜
これはちょっと作りたくなっちゃったぞ!笑
おうちの餃子は何個でも食べられちゃう。
暑くなってきたし、ビールと餃子!
良いですね〜。
ひとつひとつ詰める前準備が若干面倒と
思うのだけど、又、食べたくなっちゃう不思議。
暑くなってきたし、ビールと餃子!
良いですね〜。
ひとつひとつ詰める前準備が若干面倒と
思うのだけど、又、食べたくなっちゃう不思議。
家で作る餃子はおいしいですよね。
って、いつ作ったか思い出せないです。
それよか、しゅうまいはまあまあ作るんですよ。
餃子より包むのが簡単で、材料も少なく、お弁当に入れることができるもので。
2袋も作られたなんてたくさんできましたね。
それにきれいに焼けてます。
残りは冷凍されました?
そうしたらまた楽できるんですよね~。
って、いつ作ったか思い出せないです。
それよか、しゅうまいはまあまあ作るんですよ。
餃子より包むのが簡単で、材料も少なく、お弁当に入れることができるもので。
2袋も作られたなんてたくさんできましたね。
それにきれいに焼けてます。
残りは冷凍されました?
そうしたらまた楽できるんですよね~。
うちはボーイズがいないから、餃子をしばらく作ってないわ。
中国や韓国の餃子も買えるけど、日本の餃子の方がおいししいし、味の素の冷凍餃子も買えるけど高いし足りないし、だからうちではいつも作ってる。
シュートメさまも好きなんだよ~。
中国や韓国の餃子も買えるけど、日本の餃子の方がおいししいし、味の素の冷凍餃子も買えるけど高いし足りないし、だからうちではいつも作ってる。
シュートメさまも好きなんだよ~。
おはようございます
餃子美味しそう〜
妻さんは干し椎茸が必須なんですね
私は入れた事がないので、今度入れて
みたくなりました!
餃子だけ・・十分ですね🎵
餃子美味しそう〜
妻さんは干し椎茸が必須なんですね
私は入れた事がないので、今度入れて
みたくなりました!
餃子だけ・・十分ですね🎵
あ~~~餃子いいねぇ
プロ並みに美しい!
うちにも材料あるから作ろうかな
ただステンレスのフライパンがねぇ・・・
蒸したら張り付いちゃうのよね
揚げるか水餃子かな
プロ並みに美しい!
うちにも材料あるから作ろうかな
ただステンレスのフライパンがねぇ・・・
蒸したら張り付いちゃうのよね
揚げるか水餃子かな
おいしそう!
昨日チルドの餃子を食べました。
期限が近かったので、一人で12個食べたけど(ほかのおかずもアリで)手作り餃子ほどさっぱりしていないから、途中でうんざりしたwww
食べきったけど。
やっぱり手作り餃子いいな~。
昨日チルドの餃子を食べました。
期限が近かったので、一人で12個食べたけど(ほかのおかずもアリで)手作り餃子ほどさっぱりしていないから、途中でうんざりしたwww
食べきったけど。
やっぱり手作り餃子いいな~。

>もう家で作ることは面倒くさいと思うようになってたけど〜
これはちょっと作りたくなっちゃったぞ!笑
私も近所の中華料理屋さんで食べることが多くなって、おうち餃子はご無沙汰してたけど。
おうち餃子にはおうち餃子の良さがある!
あまり外に行かれない時には特にね。
餃子って見ると感染しない?(笑)

>ひとつひとつ詰める前準備が若干面倒と
思うのだけど、又、食べたくなっちゃう不思議。
刻みものも多いし、手間かかって面倒。
私の場合はまず爪を切らなくちゃならないし、近所の中華料理屋さん美味しいし。
ハードルいくつもあるんだけど。
コロナで外食もできないし。
で、おうち餃子作ってみるとやっぱり美味しいし!
飽きないのよね〜。

>それよか、しゅうまいはまあまあ作るんですよ。
シューマイも好き!
刻みものはたまねぎくらいでほんと、材料少なくて簡単。
そしてシューマイ作ったことがないって方も多いのよね。
餃子よりよっぽどハードル低いのに。
ただ、でっかい蒸し器を洗うのが嫌い(笑)。
>残りは冷凍されました?
うん。頑張って半分以上は食べたけど、残った分は冷凍。
次食べるときは小松菜か青梗菜のあんかけでも追加するわ。

>中国や韓国の餃子も買えるけど、
それって中華料理屋さんで出してるようなのとは違うの?
韓国の餃子って食べたこともない!
味の素のも食べたことないな〜。
>シュートメさまも好きなんだよ~。
新婚の頃に夫に言われたの。
「これはきっと両親も好きだと思う!」って。
なので初めての実家滞在は餃子作る気満々で行ったのだけど。
餃子の皮なんて売ってないし。
他の材料揃えるのも大変で、そういえば作らずじまいだったっけ。

>私は入れた事がないので、今度入れて
みたくなりました!
干し椎茸の旨味、強力です!
我が家では欠かせません。
なので、餃子は思いつきでは食べられないんです。
戻し時間が必要なので。
でも、手間をかける価値ありですっ!

>ただステンレスのフライパンがねぇ・・・
蒸したら張り付いちゃうのよね
いや〜、それはストレス!!!
私はステンレスのフライパンは1〜2度使って捨てたもん。
あとね、南部鉄器のいいフライパンも買ったの。
一生使うつもりで。
でも餃子焼いたらくっついてね〜。
油ずいぶん使ったのに。
味は1段アップしたけど、それから2度と使ってない。

>昨日チルドの餃子を食べました。
あ〜、なんかわかる!
私もお買い物の回数をなるべく減らすようにしたら、とりあえずあっても良さそうなものって、チルドの餃子とか買う機会が増えたもん。
賞味期限近くなったら、冷凍庫に放り込む!(笑)
おうち餃子はやっぱりいいと思った。
KAYOKOさんは彼と相談して、好みの味に作るのいいんじゃない?
それとも彼のお母様にレシピを教わるとか?
それでぐぐっと2人の関係が進んだりして。
餃子の日は確か餃子だけを食べるって聞いたような。。。
トマトは別として。。間違ってたらごめんなさい。
餃子の数、思わず数えちゃいました。
うちも少し前に餃子作ったんですけど、
干ししいたけ以外はほぼ同じでした。
妻さんが必須と言われるなら、絶対ですね。
次回作る時は干ししいたけを入れてみようと思います。
餃子の皮1袋だったら、干ししいたけは何枚入れたらいいでしょうか?
あと、フライパンの形に沿った感じで焼きあがったところが、
おうちで作られた感があって、いいなと思いました。
トマトは別として。。間違ってたらごめんなさい。
餃子の数、思わず数えちゃいました。
うちも少し前に餃子作ったんですけど、
干ししいたけ以外はほぼ同じでした。
妻さんが必須と言われるなら、絶対ですね。
次回作る時は干ししいたけを入れてみようと思います。
餃子の皮1袋だったら、干ししいたけは何枚入れたらいいでしょうか?
あと、フライパンの形に沿った感じで焼きあがったところが、
おうちで作られた感があって、いいなと思いました。

>餃子の日は確か餃子だけを食べるって聞いたような。。。
そうなの!餃子の日は餃子だけ。
この日はトマトだけ切ったけど(笑)。
覚えてくれててありがとう〜!
>餃子の皮1袋だったら、干ししいたけは何枚入れたらいいでしょうか?
うちは小さくて安い干し椎茸を使っているので4つくらいかな。
干し椎茸には旨味成分たっぷりなので、好きなだけ使ってもいいと思います〜。
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
>昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね(笑)。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
>骨が固いのは残念!!
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
>色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
>こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの?
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ~生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ~って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ?
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ?
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい!
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
2万歩って…絶対無理だわ~
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ(あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし!です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ~って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵~って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事!!
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
>ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜!
炊き込みご飯つながり!嬉しい〜!
美味しかった?
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
>日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
>すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走(に見える)和食🌟mikaちゃん
>わぁ~メヒカリちゃんだぁ~それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう!(笑)
>厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい(妻さんとご主人様ふたりぶんです)。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか?
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ~。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ~軽井沢ですかぁ~💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら?
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ~天ぷらだぁ~💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら~ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ~(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念!!
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう~🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt