私と夫と猫の幸せ生活

赤パプリカを買って用意してあったのですが、八百屋さんで赤ピーマン売っていたのでついつい買っちゃいました。
いつも売ってるものより、あまり見かけないものが売られていると買いたくなっちゃいませんか？（笑）

たまねぎ、にんにく、トマト、普通のピーマン、完熟赤ピーマンたくさん、鳥もも肉。


ピーマンはタネを取って縦に六割くらい。
たまねぎニンニクはみじん切り。
トマトは...元のレシピは皮を剥くということだったのですが、今回は剥かず。
鶏肉は個人的好みで皮と脂を取って（ちょいと面倒）、塩胡椒。
そしてブラックオリーブ。
＊トマトとオリーブはなくても大丈夫。


鶏肉を焼いたら、たまねぎニンニクも炒め合わせ、


残りの材料全部乗っけて、塩胡椒＆バジル。
そして白ワイン。


フタしてちょっと煮込んで、出来上がり〜〜！


左が夫のお皿。
夏の香りのするお料理です。


レシピの記事を書いたのがなんと９年前！
でもやっぱり4月なの。
同じ季節にたべたくなるのよね〜。
→鳥のローマ風煮込み



作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがポーク・オングロワーズを作って記事にしてくれました！
reeちゃん、ありがとう〜〜
先日reeちゃんの息子さんが高校卒業のプロムに行ってね。
もおおおお〜〜〜、素敵なのなんなのって！！！
残念ながらreeちゃんのブログは写真転用禁止なのでお借りできないのだけど。
→プロム　2018年
こういうの、日本の全女子の憧れよね〜〜。
フェイスブックの写真はもっと素敵でキラキラしてました。
reeちゃんのポーク・オングロワーズの記事はこちらから→つくれぽ♪　ポーク・オングロワーズ＆残ったら




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4月21日。
予想最高気温26℃。
この間買ったカットワークのリネンワンピースを着ました。
→鯖のムニエルとペンネ・オルトラーナ　アトリエセールでの購入品


いつものメンバーでいつものランチ。
...のはずが！！！


「申し訳ありません。ガス管に穴が空いちゃって...」

まさかの営業中止！
連絡しようにも私の電話番号がわからなかったみたい。
いつもランチ後に次回予約を入れてるから、ほとんど電話番号聞かれたことなかった（笑）。

そして中年女子４人組のランチ難民。
いつものお店で食べるつもりでいたので、急に言われても思いつかないし。
スマホ忘れて持ってなかったし（爆）。
甲州街道沿いの梅の花に入ろうとするも、「申し訳ございません。本日ご予約で満席です」って断られるし。

NEWoManののおしゃれなフードホールもすんごい行列！
んで、やっと私の頭も「次」を考え始めてくれて、新宿高島屋のブレッツカフェ　クレープリーを思いつきました。
パリに住むpcommeparisちゃんもオススメのおしゃれなそば粉ガレットのお店です。
ベルギー料理のベルジアン ブラッスリー コート　ブルージュもおすすめだけど、女子はやっぱりガレットよね〜。
覚悟を決めて並びました。
幸い、20分ほどで案内してもらえました！


本当に気持ちのいいお天気の日で、テラス席が大人気！
私たちはもちろん！店内席！（笑）
テラス席に座るには１時間以上は待たなくちゃならないもん。


湯呑みみたいなカップで飲むシードル。


ガレット、デザート、飲み物のコース（2480円）。
バターは塩、海藻、パプリカから選べて、私のは海藻。


デザートにクレープ。
義父の大大大好物でした！
天国で喜びの手もみをしていること間違いなし！（笑）


屋上庭園も少しお散歩。
ここは12階です。



ランチでお腹いっぱいのヨメはやる気なく（笑）。
国産牛モモステーキ肉。
いつも食べてる米国産アンガス牛と比べると、お値段は約2.5倍！
これが一番大きなパックで、２枚で216gでした。


ジャンジャンと焼いただけ。
ソースは市販のステーキ醤油を出しただけ。
それでもさすが国産牛、おいしかった！




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J W Andersonのカモメ柄バッグが可愛くて、お気に入りに入れていました。


そして4月20日。
J W Anderson新作発売日。
朝８時過ぎにユニクロのページを開くとすでに売り切れ
びっくりしたわ〜。

無事に実店舗でゲットしました。
オンラインでも再入荷があって、買えるようになりましたが、量が少なさそうな印象。



この日、眉毛のアートメイクのリタッチでした。
前回、とっても自然に仕上がったし、そのままでも良かったんだけど。
→イモトアヤコ？
アートメイク直後にこれだけ自然ってことはすぐに取れちゃいそうな気がしたので。
前回は痛くて「とにかく早く終わって〜〜！」って感じでしたが、今回は「綺麗になるため我慢する！」と頑張れたし（笑）。
看護師さんとデザイン担当（？）のスタッフさんと２人で一生懸命に「あーでもないこーでもない」と。
人間の顔（骨格）って左右対称ではないもんね。
右の眉毛がラウンドで左がストレート気味になっていたのを両方ラウンドに、同じ感じになるように１時間以上かけてやってもらいました。
帰宅した私の顔を見た夫、

「Stuck back on !」（貼りものが戻ってきた！）って（笑）。

うん、そうなの。
イモトアヤコです。
べったり貼ってる感じです。
２〜3日だけね（笑）。


夜はノリのようなべったり眉毛（しかもすっぴん）で外食。
うちから最も近いお店。
大人気のお店で一番人気の焼き餃子。
ニンニク使わずあっさり。


夫は水餃子の方が好み。


週替わりメニューから海老入り水餃子。


メニューにないけど予約の時に頼んでおいた麻婆茄子。
これが本当に美味しいんだわ〜。


ビールの後は紹興酒。


海老入り水餃子が美味しかったのでもう一人前。
結局、餃子だけでも２人で４人前食べたし（笑）。


わが町でもおそらく一番人気のお店。
そして我が家から一番近いお店！（徒歩3分くらい）
こんなに美味しいお店があってラッキー！
でもね、「なくなったら一番困るお店」と思っていた駅向こうのイタリアンが、この日、見に行ったらキッチンのものが外に出されていて...
お父様の介護のために鹿児島に一時帰るっておっしゃっていたけど...お店を再開する可能性は０％になったんだな〜ってちょっとさみしく、
記事もまとまりなく（笑）。


アートメイクは施術時だけはちょっと痛いけど、ノーメイクでも顔がなんとかなるのですんごい楽です！
特にお化粧できないシチュエーション...プールとか温泉とかの時でも眉毛があるのとないのとでは大違い。
大好きな人に「眉毛のある寝顔」も見せられるしね（笑）。
こちらのクリニックをこちらのクーポンサイト（←美容系が強い印象）で3万円でした（リタッチ料金別）。
買えたらラッキー。




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宮城の養殖サーモンブロックが買えました。
おひさしぶり〜〜〜！！！
去年はすんごいサーモンが不漁だったもんね。
嬉しいわ♪
これで240gくらい。


骨を取って...ヒレのところの骨は取れないので私の分にしました。
この大きさの違い、夫は知りません。
優しい奥さんでしょ〜？（笑）


あとはオーブンにお任せです。

その間にサラダの用意。
レタスとお刺身用ワカメ、きゅうり、ふるさと納税の返礼品でもらったけど３ヶ月くらい経過して熟しすぎてきた柿（爆）。


焼けました！できました！
夫の好きなアーモンド・サーモン。


ついでにシューストリングも焼きました！


春のサーモンってとっても柔らかいのね。
秋のサーモンが大人なら、春のサーモンはまだ子供？
ふんわりとした身で、大変美味しゅうございました！


ガスもIHも使わないディナーってある意味すごくない？（笑）



サンダルの季節にたまに思い出すこと。
その日、私はデパ地下でおじいさんに話しかけられたのでした。
「本当に大きいね〜！うちの孫も大きくってね！」
おじいさん、目を細めながら私を見上げ、ニコニコと本当に嬉しそう！
「あ...でも...」
私がその時履いていたのはかかとが10cmくらいあるウェッジソールのサンダル。
これではなかったと思うけど、こんな感じ。


それを見たおじいさん、ちょっと顔が険しくなり、
「でも170はあるでしょ」
「ないんです〜」

それを聞いたおじいさん、ご機嫌悪くなり、プイッと何も言わずに行ってしまいました。
あの時、「はい」と言えばよかった。
孫自慢を聞いてあげればよかった。
つまらないことかもしれないけど、小さな後悔。




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春になると食べたくなるんです。アスパラガス。
でも、国産のものはまだとっても高くって。
私の買ったのはメキシコ産。
広告の品でひと束158円だったと思います。


鶏肉はそのままソテー。
我が家は皮と脂を取り除いてます。


我が家の春料理、チキン・アルジャントゥイユ


じゃがいもは電子レンジで加熱しました。
水っぽくならずに洗い物も少なくいい方法だと思うけど、実は白いご飯とか茹でただけのじゃがいもとかあまり好きじゃないワタシ。
でもでもでもでもっ！
ただのレンチンじゃがいもがこのソースでとっても美味しく食べられるのよ〜〜〜！！！
そして、他のお野菜とかあんまり乗せたくない。
鳥のクリームソースなんだけど...ただひたすらにそれだけを味わいたい。
つるり、ぺろり。です（笑）。




作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんが鳥のオレンジジュース煮を作って記事にしてくれました！
りぷママさんありがとう〜〜
りぷママさんのお孫さん、怪獣アマゴンも順調に成長中！
「ラーメンは手づかみで食べる派」だそう
パパも成長中みたいだし（笑）。


りぷママさんの鳥のオレンジジュース煮のきじはこちら→持ち寄りパーティーに持っていったもの



それにしてもアスパラガス食べるとおしっこが臭いわ〜！
アイロン臭い気がするの。
アスパラガスを食べるとおしっこが臭くなる理由
知ってた？



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