私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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少し日焼けしました♪

8月26日、5泊6日の旅行から帰ってきました!
洗濯して荷物片付けてバタバタ...

しばらく和食ばかりだったので、イタリアンに行こうと思ったのにどうやらお休みみたい。
ちょっと疲れもあり(フレンチ行くほどの気力もなし)、近くの居酒屋に行きました。
2016/8/26-1

金曜日の居酒屋は満席で忙しそうだった〜!
2016/8/26-2

連日連夜の旅館食で胃袋大きくなった感じ(笑)。
今はとにかく眠いです。
帰りの新幹線で楽しくビールを飲んでいたはずが、寝落ちしちゃったし!
明日もお出かけの予定なので、皆様の所にゆっくりご訪問できるのは日曜日くらいになりそうです。
ごめんなさい。
とりあえず帰宅のご報告まで。

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気分はリゾート

クーポンサイトの物販って、忘れた頃に届きます。
これも頼んだのは7月10日で、やーーっと昨日(8月19日)届いたんですもん。
でも、「今日はこれを着て行け」って運命なのかもって思って。

リゾート感たっぷり♪
2016/8/19-1

大好きなエスティローダーのビヨンドパラダイス。
廃盤になってしまったので、大事な時にしか使いません。
2016/8/19-2


ほら!向こうに見えるのが江ノ島。
夏休みのはずなのにこの日も仕事に行った夫と待ち合わせ、海に来ました。
2016/8/19-3


夕日を眺めながら缶ビール。
なんかこの開放感、非日常感、半端ない!
「いつも来るたび同じこと言うけど、もっとここに来るべきだよね」と、夫。
うん。いつも来るたびそう思って、同じこと言うけど。
でも、毎年夏に1〜2回来るくらい。
2016/8/19-4

今夏こそ、近いうちにまた来よう!と誓ったのでした。
海風が気持ちいい〜!
2016/8/19-11

ディナーはGWに行ってとても気に入った野菜フレンチ Suzuを予約しました。
GWの記事→アルプス踏破?!
2016/8/19-5

このお店の看板料理(?)、約30種類の野菜を使った”大地の恵み”。
2016/8/19-6

冷たいとうもろこしのスープ。
ここんちのスープ、以前も思ったけどクォリティ・プレゼンテーションともにかなりレベル高し!
2016/8/19-7

前菜はホタテとズッキーニ、ミモレットチーズ乗せ、メインは4択で真鯛のソテーにしました。
細長いのが塩パン、丸いのはお豆腐パン。
塩パン、美味しくて美味しくてお代わりしました。
2016/8/19-8

これは前菜を食べているときかな。
夫の撮る写真はタイミングがちょっとずれているのが多いのですが、その分普段の表情が出ている感じかも。
2016/8/19-10

夫のデザートはフォンダンショコラ、私はフルーツサラダ。
2016/8/19-9


海の開放感を味わい、心もお腹も大満足の1日でした。
明日からはいよいよ楽しみにしていた夏の旅行
って、台風近づいてきてるんですけど?
トレッキングする気満々だったのに、どうなることやら...




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夏野菜を食べる

milkyさんから、たくさんお野菜送っていただきました
私は”田舎”というのがないため、野菜を送ってもらうなんて滅多にないこと!
美味しく食べなくちゃね♪


まずは夏野菜の王道、ラタトゥイユ
豆板醤少し入れました。
トマトと玉ねぎの甘みが...もう最高!!!
2016/8/17-3

レタスクラブのレシピ、ナスのギリシャ風サラダ
これも美味しい...んだけど、ラタトゥイユとはあまり合わなくて。
カラマリフリットとかと一緒に食べるとサッパリして美味しそう。
2016/8/17-5

かぼちゃはレンチンして、ベシャメル(ホワイトソース)もレンチンで作って、チーズ乗せて。
2016/8/17-1

”グラタン”機能で焼きました。
途中でくるみも乗せました。
...けど、これももうちょっと工夫が必要。
2016/8/17-6

他にレンチンしたジャガイモをオイルソテーして。
すごい〜〜!
ヴィーガンだ〜〜!
...と思ったら、ヴィーガンはチーズもダメなのね。
何れにしても菜食主義からは程遠い我が家(笑)。


翌日。
夏野菜を揚げ焼きのフライにしました。
あとはエビフライと、残りのラタトゥイユは冷たくして。
そしてそうめん。
2016/8/18-2


ティータイムには...我が家ではティーは朝しか出ませんが(笑)、
これもごんぞ〜さん作のマクワウリ。
しっかりとした果肉のメロンで、甘くて美味しい!
*パイレックスのお皿に乗っています(笑)。
2016/8/18-1
ちなみにイギリスのティータイムは4時です。
昔、夫の両親来日中に、やはり東京で当時働いていた息子さんを訪ねてきた知人夫妻と会うことになり、
夫もその息子さんも仕事だったので私一人でご案内したのだけど、夫に念を押されたものです。
「4時に必ずティータイム!」と。



南仏アルプスで長〜いヴァカンス中のpcommeparisちゃんから可愛い子羊のカードが届きました
なんとpcommeparisちゃんはこのいたいけな子羊ちゃんをほぼ毎日にように食べているらしいの!
いいな〜〜〜!!!
可愛いけど、かわいそうだけど、ラムちゃん美味しいもん(笑)。
2016/8/17-4



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届きました〜♪♪


Pretty heavy box !

クロネコさんから受け取った荷物は結構重い!
だって、こんなに!!!
2016/8/16-2
これ、milkyさんから送られてきた野菜たち。
すべてご主人様が畑で作られたもの。
なんと梅干しだってご主人様作!!!
すごいでしょ〜!本職の農家さんみたい!
ミニトマトも小さいものからゴルフボールくらいのもの、楕円形のものもあって、
「うちも来年はいろんな種類を作ろう!」と夫。
それがね、あやつ、”we" と言ったのよ。
トマトの面倒見てるの私なんですけど〜!
「でも、一緒に苗を買いに行ったし、持って帰ったのは自分。だから、"we"という権利がある」ですって(笑)。

「かぼちゃは硬いのでご主人様に切ってもらってね」って、milkyさん。
でもね、うちの夫は釘も真っ直ぐに打てない人。
指でも切り落としそうで怖い
5ヶ国語操れる人なんだけどね(笑)。
たくさんの野菜、早速どうやって食べるか考えなくちゃ。
とりあえずはラタトゥイユ作りからかな。


夏にお勧めのお料理たち
がっつり美味しいポークwithズッキーニ
これはね、ミニオフ会の時に作っておいたの。
帰ったら、あっためるだけ。
2016/8/16-4


レンチンしているとは夢にも思わない(?)、おしゃれなサーモンの冷製 ラビゴットソース
ただこれ、寝てから思い出したのだけど、ケイパー入れるの忘れちゃいました。
何か足りないな〜って思ったの。美味しかったけどね(笑)。
2016/8/16-6

おしゃれなサーモンの冷製と、あとはバゲットとサラダって普通はね...
だけど、そうめん(笑)。
シシトウのフリット(オリーブオイル炒め)は毎日のように食べています。
2016/8/16-7


これは昨日。
国産牛のブロックが安かったので、ローストにしました。
きっと誰でも成功する!ローストビーフ♪
付け合わせはまたもやシシトウのフリットと、いつものオーブン焼き
ローストビーフはやっぱり慣れかな〜。
慣れてしまえばとても簡単なものです。
2016/8/16-5

おまけ。
ロアンヌ好き♪
夏バージョン(塩レモン)もまだ食べていないのに、秋バージョン(マロン)が出ちゃった!
ちなみにマロンって仏語です。
なぜ、栗だけが仏語で定着したのかしらね。不思議。
2016/8/16-1



作ったよ〜のご紹介♪♪
☆~ まめやのきなこ ~☆のmikaさんがチキンカレーを作って記事にしてくれました。
mikaさん、ありがとう〜
mikaさんの愛犬きなこが入っているのはmilkyさんの手作り!
このつぶらな黒い瞳、ほんと反則だわ〜。
そしてmilkyさんが書かれていたけど、mikaさん、きなたんと似てる!!!
2016/8/16-3
mikaさんのチキンカレーの記事はこちら→これもヤバイ





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銀座でランチ

8月13日、お出かけでした♪
数年前に買ったaquagirlの日本製のワンピース。
白と黒があってどちらにするか悩みに悩んだ結果、両方買っちゃったの(笑)。
2016/8/13-4

纏ったのは、Dolce&Gabbanaのドルチェ
2016/8/13-5

香りもさることながら、このボトルデザインもとても好き。
2016/8/13-6



銀座のど真ん中、CRUISE CRUISE THE GINZA(クルーズ・クルーズ ザ・ギンザ)
なんと!
おはよう(*´∇`*)のmilkyさんと☆~ まめやのきなこ ~☆のmikaさんとひょんなことから急に決まったミニオフ会でした〜。
2016/8/13-8

ちょっと素敵な雰囲気のお店。
親会社は造船会社だそうで、クルーズの船内をイメージしてるとか。
そこで飲み放題(笑)。
【OZ・9/30まで限定★フリードリンク付き】野菜ソムリエのシェフが贈るカラフルなフレンチフルコースランチ
なんと、3950円!
最近、いいお店見つけるのが特技となりつつあります(笑)。
2016/8/13-7


最初の飲み物を「妻さんに任せるわ」と言ってもらえたので、キール(クレームドカシスと白ワイン)をお願いしました。
色合いも女子会らしいでしょ♪
冷製ポタージュ”パルマンティエ”じゅんさいを浮かべて
サーモンと旬野菜のマリネ 完熟トマトのガスパチョソース
舌平目と江戸菜のヴァプール ヴァン・ブランソース

2016/8/13-9

イベリコ豚のグリル パインのピュレ グレービーソース

2016/8/13-10

和三盆を使ったプディングとバナナブレッド、ブランマンジェ
2016/8/13-11

ロケーション、雰囲気、お料理、ワイン。
これで4千円でお釣りがくるのですから、かなりコスパ良し!

たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさん喋って。
2016/8/13-3

mikaさんと。
「拉致しようとしているみたい!って。
あはは〜!
2016/8/13-13

milkyさんとmikaさんと3人で。
milkyさんは本当に明るくて楽しくて、太陽のような方
mikaさんは真面目さがにじみ出るコスモスのような可愛らしい方
2016/8/13-14


食後、銀座のユニクロでショッピング。
銀座って日本人より外国人の方が多い感じです。
そしてもう一軒。
milkyさん飲んでらしたのはラムのロック。
私はビールをいただきました
だって喉かわいたんだも〜ん(笑)。
2016/8/13-15


mikaさんからは手作りのパン。
まるで売っているものみたい!!!
2016/8/13-12

milkyさんからは缶入りの可愛いオリーブオイルと、
2016/8/13-2

多肉の寄せ植え(milkyさん作)、
2016/8/13-1

さらに手作り布コースター!
2016/8/13-16


milkyさん、mikaさん、楽しい時間をありがとう!!!
また遊びましょうね!



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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、26年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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