2017.05.22 19:00|外食
駅前にあるのは知っていました。
でも、名前が安っぽくってね。チェックもせずにずっとスルーしてきました。
だけど、りぷママさんが行って、「意外とよかった」と。
☆鳥貴族&昨日の晩ごはん☆
そうなの?
プレモル(プレミアムモルツ=ちょっといいビール)の生中が280円?!
俄然興味が湧いてきました!(笑)

すでに半分飲んでますが...
すごいのね〜!
なにもかも、すべて280円均一!
2017/5/22

りぷママさんの記事を読んでいたので、座った途端にビールと釜飯注文しました。
おかげでちょうどいいタイミングで釜飯炊けたし。
焼き鳥大きいし。
HPチェックした時も、「国産枝豆に変更しました」って書いてあったけど、お店のスタッフが着ているTシャツにも、
「国産国消」
へ〜、こだわってるんだ。
すごく美味しいというわけではないけれど、すごく安い!
枝豆とサラダと焼き鳥6本(2本で280円)、鳥しそ天ぷら、釜飯。
食べきれませんでした...
うん。リピあり。
国産にこだわってこんなに安いなんてホント驚きだわ
鳥貴族
まだ全国規模とは言えないかな。


お家での出来事。
昨年12月12日に母カマキリが自分の命と引き換えに産みつけた卵がついについに!
孵りました〜〜!!!
画像は昨年のもの。
Mantis in december
2016/12/12-1
サイズは蚊ほど。
でも糸のように細くって。
目では確認できるけど、コンデジでは焦点が合いませんでした。
でもでもでも!
嬉しかった〜!!!

お母さん、子供たちは無事に孵りましたよ!
さっそくクモが狙っているけど...



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2017.05.21 19:00|レシピ(鳥)
かこさんのチキンのチーズ焼きがとても美味しそうだったので...
☆チキンの粉チーズ焼き☆

かこさんは溶き卵を使わずに作ってらっしゃいましたが、私は衣がはがれない自信がなかったし、シュニッツェル方式を採用することにしました。


鶏胸肉ひとり1枚。
厚みに包丁を入れて。
こんなに広がった〜!(2枚分です)
お皿に無理やり乗せていますが、のびのびさせたらはみ出すくらい!(笑)
2017/5/21-1

小さい方が衣もつけやすいのですが、大きい方がシュニッツェルらしいし、なにより喜ぶ顔が見たくって!
油はこれだけ。
揚げるというより、焼く感じ。
足りなければ足せばいいんです。
2017/5/21-2

フレッシュサルサソース。
玉ねぎのみじん切り(新玉ねぎなのでさらしていません)とニンニクみじん切り、パセリみじん切り、トマト適当切り。
フレンチドレッシング(お酢大さじ1、サラダオイル&オリーブオイル合わせて大さじ2〜3、塩胡椒)。
タバスコ多め。
2017/5/21-3
*ニンニクはなくてもいいし、パセリを香菜(パクチー、コリアンダー。言い方いろいろありますがどれも同じ)にすればもっとエキゾティック。

フライパン2つで焼こうかとも思いましたが、無理やり一つで焼きました。
薄く開いているので火の通りも早い。
焼きあがったら一度キッチンペーパーに取って、油をきります。
2017/5/21-4

私のお皿。
ど〜〜〜んと26cmのお皿いっぱいのチキンシュニッツェル!
わ〜いわ〜い!
楽しいな〜〜〜♪♪
2017/5/21-5

最近の定番、海藻乗せサラダと。
2017/5/21-6

美味しい〜〜〜〜!!!


ただ...
フレッシュサルサと一緒に食べる時は衣に粉チーズ入れなくていいかな。
粉チーズの風味はほとんど感じられなくなっちゃったし、粉チーズ入れるならレモン汁だけで美味しいもん。
ちょっともったいなかった。
でも、でっかいチキンカツ、楽しかったよ〜!
サルサソースと一緒に、オススメですっ!
お魚のフライにも美味しいよ〜♪
豚肉を使ったシュニッツェルも鉄板の美味しさです。
ポークシュニッツェル



作ったよ〜のご紹介♪♪
パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道のpcommeparisちゃんが豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースを作って記事にしてくれました!
pcommeparisちゃん、ありがとう〜〜
pcommeparisちゃんが早春に訪れたこの美しい白いビーチと青緑の海を持つ島。
なんと、ここは長崎の離島!
遠く離れたパリから、24時間以上かかったって!!!
2017/5/21-7
日本に住んでいながら、知らない場所がまだまだたくさんあるんだな〜と。
海外旅行も楽しいけれど、国内旅行ももっともっと楽しみたいと思うのです。
pcommeparisちゃんの豚ヒレ肉の赤ワインクリームソースの記事はこちらから☆
パリの普段の暮らしが見られます




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2017.05.20 19:00|外食
トカゲのブローチ。
楽天で見てたら2千円くらいでした。
が!
アマゾン見たら、なんと300円!
デザインは楽天の方が良かったけど、300円ならデザインにも目をつぶります(笑)。
国際郵便代込み(from China)でした。


ね?
悪くないでしょ?!
大人かっこいいでしょ!
*ユニクロ(プリンセスタムタムのワンピース)の水着です。
2017/5/20-1

ブローチ変えるだけで雰囲気変わります。
2017/5/20-2

でも...今年の夏はゴージャスなホテルの予定なくって。
着る機会はあるのでしょうか?(笑)



昨日の夜はイタリアンに行きました。
レストランというより、バーっぽい雰囲気。
2017/5/20-7

生ハムサラミとビール、ポテトフライ。
左下はコースの前菜の一つでトマトベースのノンアルカクテル。
2017/5/20-5

サラダとアヒージョとピザちょっぴりとチキン。
「(アヒージョの)外側のお皿も熱くなってますのでお気をつけください」って。
オイル煮えたぎってるもんね(笑)。
2017/5/20-6

アラビアータのパスタとぶどうのジェラート。
2017/5/20-8

初めて行ったお店ですが、悪くない。
けど、味も普通で面白くない。
とにかく、「また行きたい」がないお店でした。



おまけ。
今年2回目の芝刈りしました。
心優しい夫は花咲く雑草を避けました。
ヨメの本音は「そんなの残さなくてイイ!」(笑)。
2017/5/20-3

花咲くクローバーも残そうとするので、「クローバーは残さないで!」と叫びました。
芝にクローバーは天敵です。

魚眼レンズ風に撮ってみました。
可愛いお花なんだけどね(笑)。
2017/5/20-4



作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんが...じゃなくって。
りぷママさんのお嬢様(おねちゃ)がローストチキンを作って、りぷママさんが記事にしてくれました!
りぷママさん、おねちゃ様、ありがとう〜〜
お借りしたのはりぷママさんのお孫さん(アマちゃん)がりぷたんにキスしているところ。
ハーフのアマちゃん、大きくなったらイケメン間違いなし!
キスされた女の子は失神しちゃうかも?(笑)
2017/5/20-9
りぷママさんのローストチキンの記事はこちらから☆
初夏のクリスマスってタイトルも素敵!




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2017.05.19 19:00|食べ物
豚肩ロース450gくらい。
ローストにするにはある程度脂のある方が美味しいんです。
とはいえ、外側の脂の層はいらないので、ハサミで切り落としちゃいました。
2017/5/19-1

焼き付けて、トマト缶投入。
いつもはあまり使わない「取っ手の取れるTファール」の出番です。
2017/5/19-2

そしてオーブンへ。
とても簡単なローストです。
2017/5/19-3
で、わかりますか?
↑天板2枚入れて2段調理。
狭いけど!(笑)

あんまり狭いんでうまく焼けるか心配でしたが...焼けました!
というか、ポークと一緒に1時間焼いたら焼きすぎた!
ゴリゴリだ〜〜っ!(笑)
2017/5/19-4

トマトソースをたっぷり添えて♪
2017/5/19-5


トマトローストポーク

2017/5/19-6

久しぶりに作りました。
これからの季節、トマト味がいい感じ♪♪
トマト好き夫もとても喜んでくれました!
それにしても、シューストリングのオーブン焼き。
はまりすぎちゃって...
いい加減にやめなくちゃな〜(笑)。


ちなみに「取っ手の取れるTファール」。
たまにこうやって便利に使えることもあるのですが、結構なお値段するのにテフロン加工がダメになるのも早くって。
コスパ悪い〜!
いつも使っているのはこちらのフライパン(IH用)
ある程度、鍋の厚みがあった方がお料理も美味しくできる気がします。
アフィリエイトやってないので、気にしないでね〜〜!




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2017.05.18 19:00|レシピ(野菜)
昨日はなんとなく肌寒い1日でした。
そこでヨメはひとりで日帰り温泉施設へ
東京の温泉はコーラみたいな黒いお湯です。
自分で自分の体も全く見えません!
それをいいことに、お湯の中でV字バランスやってました。
少しは腹筋鍛えられたかしら?(笑)


帰宅したら家の中も冷えていて...
あったかいスープが欲しくなりました。


ベシャメル(ホワイトソース)を使うのもありますが、もう一つ一般的な作り方がこれ。
玉ねぎとジャガイモ。
バターかマーガリンで炒めます。
2017/5/18-1

ポタージュになりそうなもの...
あ、冷凍庫にグリーンピースがあった!
ドサドサっと、テキトーに投入。
袋の半分強くらい使ったでしょうか。
2017/5/18-2

もう少し炒めてからテキトーにお水入れて、ブイヨン1個入れました。
フタをして柔らかくなるまで煮ます。
2017/5/18-3


新兵器

スティックブレンダー、やっと登場!
意外と大きい!
2017/5/18-4
*買った時の記事こちら→衝動買い
スティックブレンダーを使うには、野菜の切り方を工夫したほうがいいかも。
薄い輪切りのジャガイモがちょっとつぶしにくかったかな。
もちろん、ミキサー使っても!


春色のスープ・サンジェルマン完成〜♪
サンジェルマン公爵の好物だったことから名前がついたという由来を聞いたことがあります。
2017/5/18-5

味見したら豆の甘さがいい感じだったので、味付けにはお砂糖を小さじ2杯。
コーンやパンプキンなど甘めの野菜の時はお砂糖を足すのも手。

生クリーム入れました。
調理中につき、お見苦しくてごめんなさい。
2017/5/18-6

夫も帰宅。
アンガス牛の肩ロースステーキとサラダとオーブン焼きチップス、そしてスープ・サンジェルマン。
2017/5/18-7

ちょっと久しぶりにスープ作って美味しくてあったまって、大満足
このポタージュスープの作り方、なんにでも応用できます。
ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、しいたけ、セロリ、コーンにパンプキン、トマトもいいかも。
味付けもお塩、お砂糖、使い分けてみてね♪




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プロフィール

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Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、27年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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