露店風呂付き客室

2月22日、伊東温泉に行ってきました。

今回も伊東園ホテルズ
なんてったって、1泊2食飲み放題、往復送迎付きで、7800円からですから!

伊東園ホテル 松川館
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今回は露店風呂付きの客室です。
送迎バスが着いたのは12時前だったのに、お部屋に通してもらえました。
だけど...フロントから遠いし、増築を繰り返したのか、まるで迷路。
地下通路なるものは天井低くて、夫は屈まなければ通れません。
おまけに途中から「畳エリアにつきスリッパ厳禁」って、床はめちゃくちゃ冷たくて足冷えるし。
お部屋は古くて、洗面所付近は床が抜けそうにブカブカ。
伊東園ホテルズ、メンテナンスはまったくやっていません。
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でもでもでも。
あるんじゃない?
あれそうでしょ?
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ほおら!
掛け流しの専用露天風呂!!!
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お風呂にも入りたかったけど、まずお散歩に行くことにしました。
この日は家を出た時よりも伊東についてからの方が寒くって!
東京でも雪が降ったようです。
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駅前の商店街、さびれてます。
立派なお雛様も悲しい。
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モスバーガーも41年間の営業終了。
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伊東の郷土料理だそう。
男の人は背筋がゾッとする?(笑)
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こちらも伊東名物、カマスのフライ。
揚げたては美味しいのにね。
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伊東の観光名所。
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90年前に建てられたという東海館
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旅館としての営業はしていませんが、中に入って見学することができます。
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私たちの部屋より新しくて綺麗!(笑)
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お部屋から見えた河津桜も美しい。
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ここの大広間にもたくさんのお雛様。
どこのおうちでも処分に困ってるんだろうな。
そしてこちらも当然、靴を脱いで見学していたのですが、とにかく冷えて冷えて。
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HottoMottoの看板が見えたので、「あったかいコーヒーを飲もう!」
でも。
ホットモットってカフェじゃないのね...


で、初めて入ってみました。
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美味しいコーヒー1杯でよかったんだけど。
結局、ソフトドリンクバーとデニッシュの上にソフトクリームの乗ってるものまで頼んじゃった!
シロノワールのパクリ?(笑)
メープルシロップかけて、歯が痛くなるほど甘かったけど、完食。
抹茶ラテも甘いし。
でもおかげで冷えた体も温まりました。
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お部屋に戻ったら、今度こそお楽しみのお風呂!
専用露天付き客室といっても、「温泉ではありません」というのが多い中、ここは本当の温泉です。
しかも掛け流し。
服を脱ぐだけで、ちゃぽんといつでも浸かれる幸せ
少しぬるめのお湯はいつまでも入っていられる感じ。
気持ちいい〜〜♪




えっ?

ね、ね、ねこ?!

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お誕生日当日

無塩のトマトジュース、無洗米。
ビニール袋は午前中に皮をとって塩胡椒しておいた手羽元。
*鳥は味が染み込みにくいので早めに塩胡椒しておくとより美味しくなります。
ソーセージ、たまねぎニンニクみじん切り、ピーマンみじん切り。
ここまで用意しておいて、余裕だったのよ。
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なのになのに〜!
夫から電話がかかってきたのは6時過ぎ。
職場から我が家までは2時間近く。
8時くらいに帰ってくるのかと思いきや、
「今、ヘアドレッサーだからあと30分くらい(で、家に着く)」って。
焦るっ!


手羽元はオリーブオイルでこんがり焼いて、
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コンソメを入れたトマトジュースで蓋をして煮ます。
鳥を焼いたフライパンはそのまま使って、ソーセージをじっくり脂出し。
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たまねぎニンニク炒めたら、お米を加えて1〜2分。
辛味にカイエンペッパーか豆板醤をお好みで。
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煮立っているトマトジュースをジャッと入れて、蓋をして弱火で17分ほど。
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その間に、前日のトムヤムクンを温め直し、
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出来上がり5分くらい前にピーマンとオリーブ追加。
もちろん、このグリーンはお好みのもので構いません。
あまりお誕生日らしくはないけど、カラフルだからいいっか(笑)。
Jambalaya(ジャンバラヤ)
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お焦げもいい感じにできました!
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作ったよ〜のご紹介♪♪
ねこまみれのちびさんがサーディーンのあれとと、エビのクリーム煮 サフランライス添えを作って記事にしてくれました!
ちびさん、ありがとう〜〜
ちびさんちでは小学生レベルのプチ日露冷戦があった模様
冷戦は早く終わった方がいいよね。
できればない方がいいと思うけど、実は我が家だって結婚当初は都度都度衝突したもんです。
きっとちびさんのところはまだ新婚さんってことね!(笑)
いろんなことを乗り越えて、ますます仲良しになりますように♡
もしかして私のレシピも役立っているかしら?(爆)
ちびさんのサーディーンのあれとエビのクリーム煮の記事はこちら→先週の晩御飯 (02/18)



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誕生日前夜

夫のバースデー当日は私はプール&夫は教授会で帰りが何時になるか不透明。
なので、前日に時間のかかるものを作りました。

...と言ってもいつものやつね(笑)。
イタリアンローストポーク
だって美味しいんだもん!
夫が喜ぶんだもん!
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穴は思いっきり大きめに開けるのがコツ。
この方がたくさん入るし。
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オーブンに入れれば、あとは夕寝してても?(笑)
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そして久しぶりにこちらも食べたくなりました。
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えのき、しめじ、エリンギ。
お鍋いっぱいのキノコ。
ここにトムヤムクンの素を入れて煮るだけです。
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エビと筍の細切りも入れました。
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バースデーイブのディナー全景。
前日残りのフォカッチャとイタリアンローストポークで、イタリアン?と思いきや、脈絡なくタイ(トムヤムクン)闖入!(笑)
久々でしたが、このトムヤムクンもやっぱり大好き!
夫がニンニクを控えめにしたので、私のお皿にほとんど来ました(爆)。
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ディナーの後、夫は再び書斎に戻りしばらく仕事をするのですが。
その間にバースデーカードの用意をしました。
カードを開くと文鳥が首を傾げて可愛いの
なんて書いたかは...内緒(笑)。
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テーブルの上に置かれたカードを見つけた夫はかなり驚いていました。
先日のディナーで自分のお誕生日は終わったとすっかり思っていたみたい。
日本橋でプチ世界旅行
あれは都合により前倒しにしたけど、お誕生日はまだだったんだから!(笑)



作ったよ〜のご紹介♪♪
のほほん生活のオススメのあっぴぃちゃんがウェルシュホットポットを作って記事にしてくれました!
あっぴぃちゃん、ありがとう〜〜
あっぴぃちゃんが見つけたキャベツはなんと直径26cm!!!
それって、ほぼ30cm定規と同じ大きさのキャベツ
寒波の影響で野菜も育ちにくくなってるのかと思いきや、育つ子はキャベツでも育つのね〜。
料理のしがいがありそうだわっ!
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あっぴぃちゃんのウェルシュホットポットの記事はこちら→「ウェールズのあったか鍋」作ってみました。




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ふるさと納税でラム肉!

大晦日に駆け込んだふるさと納税。
最後の返礼品が届きました。

山形県河北町から→【数量限定品】 ラム肩ロースブロック約1.2kg(ジンギスカン用牛脂付き)
1.2kgのブロックって...私は1個だと思い込んでいたのですが1口3個入りでした。
この方が使いやすいかもね。
買おうと思ってもなかなか買えないラム肉ブロック。
こうやってふるさと納税の返礼でもらえるとありがたいわ〜。
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1個解凍。
2人分にちょうどいいサイズ!
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塩胡椒して1時間ほどおきました。
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ミントソースを作ります。
イギリスではお約束!(ローストラム)
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これが欠かせないの!
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ラム肉は焼いて...薄めのブロックだったので火を消してそのまま30分ほど放置。
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...が。切ってみたらかなりレア。
「フライパンでもうちょっと焼いてほしい」と夫からリクエストが入っちゃいました。
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美味しかったんだけど、ちょっと残念。
ラムって牛肉より火の通り方が悪いのか、それとも脂身が熱を通しにくいのか。
私もまだまだ修行が必要。
ラムブロックはあと5つ残ってますから!(笑)
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作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがウェルシュホットポットを作って記事にしてくれました!
りぷママさん、ありがとう〜〜
お借りした写真は...私がアップした時に反応してたアレ!

ビッグマックは独特のソースが美味しいんだよ!
私も今度マックに行ったらビッグマック食べようと思ってたとこ(笑)
学生時代に仲良かった子がビッグマックの美味しさを熱く語ってたのを思い出す~!!
 by りぷママ
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そそ。このソースが美味しいよね!
りぷママさんとは時々ジャンクな食べ物の趣味が一緒だったりします(笑)。
りぷママさんのウェルシュホットポットの記事はこちら→ウェルシュホットポット




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フォカッチャとアクアパッツァのイタリアンディナー

プールから帰ってきたのが4時過ぎ。
まずはフォカッチャ作りから始めました。

全粒粉、強力粉など、ホームベーカリーをピザ生地コースにセットして。
1次発酵はホカペの上、2次発酵はオーブンで。
トッピングはローズマリー、ガーリックチップス、ブラックオリーブ、アンチョビ。
カラフルで綺麗でしょ♪
私はパン屋さんのものより、この自分で作るフォカッチャが大好き!
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同時進行でアクアパッツァの用意もしていました。
エビ(ブラックタイガー)、牡蠣、ハマグリ(これも帰ってから砂抜きしました)、
菜の花、ミニトマト、甘塩のタラ(皮と骨を取り除きました)、
かぶ、たまねぎとにんにくみじん切り。
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これが便利。
フュメドポワソン(洋風魚だし)。
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皮と骨をとった甘塩のタラは小麦粉まぶしてムニエルに。
焼けたら別皿にとっておきます。
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同じフライパンをそのまま使って、たまねぎとニンニクのみじん切り炒めて、ハマグリも炒めて。
お水とフュメドポワソン入れて。
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焼いたタラと残りの食材を彩りよく入れて、蓋をして。
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貝が開いて、野菜に火が通れば出来上がり!
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私のお皿。
見た目的には有頭エビを使った方が豪華ですが、食べやすいのは殻をむいたエビ。
切り身を使ったなんちゃってアクアパッツァ
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フォカッチャも焼けました。
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これの困ったところは美味しくて食べ過ぎちゃうところなのよね(笑)。
2016/2/16-10

いつもは夫よりも少なめに食べてるつもりのワタシですが、この日はしっかり夫と同量食べましたっっ!
身長差は15cmなのに、体重差は9kgだし(爆)。




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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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